Bananallergi

Bananer betragtes som allergivenlige frugter. De er rige på vitaminer, mineraler, kostfibre, tilstrækkelig nærende og højt i kalorier. Imidlertid forekommer allergier nogle gange, når de bruges. Sygdommen kræver hurtig hjælp, især hvis den manifesterer sig hos børn. Hvorfor der opstår bananallergier, og hvordan man behandler dem?

Årsager

Bananallergier er sjældne. Mindre end 2% af befolkningen står over for dette problem. Det udvikler sig normalt pludseligt, selvom produktet tidligere blev tolereret normalt.

Bananer indeholder meget tryptophan, der omdannes til serotonin i kroppen. I små mængder har det en gavnlig virkning på den psyko-emotionelle tilstand. Imidlertid fører dens ophobning eller overdreven indtagelse til udviklingen af ​​en reaktion.

Et allergen kan være kemikalier, som frugt behandles med for at forlænge holdbarheden eller fremskynde modningen. Børn er især modtagelige for dem, hvis immunsystem er underudviklet..

Visse faktorer øger risikoen for allergi:

• arvelig disposition (inklusive tilstedeværelsen af ​​allergi over for andre fødevarer)
• forstyrrelse af fordøjelseskanalen
• dysfunktion i leveren, bugspytkirtlen;
• metabolisk lidelse
• kroniske sygdomme
• hyppig stress, følelsesmæssig nød, neuroser.

Symptomer

Allergisymptomer forekommer oftest umiddelbart efter at have spist en banan. På hudens side vises følgende symptomer: udslæt, urticaria, hyperæmi, hævelse. Dermatologiske tegn er lokaliseret hovedsageligt på hænder, ansigt, underliv, men de kan være store og påvirker næsten hele kroppen. Udslæt ledsages af svær kløe, afskalning af huden.

Allergi over for bananer manifesteres af dyspeptiske lidelser: kvalme, opkastning, afføringsforstyrrelser (forstoppelse eller diarré), øget gasproduktion. Offeret har mistet appetitten, kvalme og opkast observeres. Undertiden klager allergikere over svær kløe i munden..

Åndedræts manifestationer: allergisk rhinitis, rigelig udledning af klar væske fra næsen, nysen, svær kløe i næse og mund, tør hoste. Lacrimation og rødme i øjet sclera kan forekomme.

Faren for allergier skyldes den høje risiko for at udvikle Quinckes ødem, der ledsages af hævelse af strubehovedet, åndedrætssvigt, kvælning, åndenød, hypoxi. I mangel af ordentlig hjælp kan det være fatalt. Anafylaktisk chok er også farligt, hvilket ledsages af krampe i organer og forårsager åndedrætsstop.

I nogle tilfælde manifesteres en allergisk reaktion ved et kraftigt fald i blodtrykket. Dette kan føre til besvimelse. Denne tilstand kræver hurtig lægehjælp..

Hos børn

En allergi over for bananer hos et barn forekommer ganske ofte og er mere akut. Det kliniske billede er identisk med manifestationerne hos voksne: hududslæt, dyspeptiske lidelser, luftvejssygdomme. Derudover lider nervesystemet hos børn. Barnet bliver irritabel, apatisk, rastløs. Han mister appetitten, bekymrer sig om søvnløshed eller øget søvnighed..

En allergi hos babyer er især farlig efter introduktionen af ​​en banan som en supplerende mad. Det sker hurtigt, hvilket fører til hævelse af luftvejene og kvælning. Hypoxi kan forstyrre hjernens arbejde, hvilket yderligere vil påvirke mental og fysisk udvikling negativt. I særlig vanskelige tilfælde ender en sådan reaktion med døden..

For nylig bliver bananallergi hos børn mere almindelig. Dette skyldes brugen af ​​en speciel gas og kemikalier, der hjælper med at holde frugten frisk i lang tid..

Diagnostik

En allergolog er involveret i diagnosen af ​​sygdommen. Lægen bestemmer årsagen til den negative reaktion og ordinerer den optimale behandling. En familiehistorie er påkrævet, tilstedeværelsen af ​​allergier hos de pårørende er specificeret. En blodprøve for immunoglobulin E udføres, og allergitest er ordineret til voksne og børn over 3 år. En elimineringstest bruges til at detektere fødevareallergi.

Behandling

For at eliminere negative symptomer skal du fjerne bananen fra kosten. Stabilisering af serotonin- og histaminniveauer fører til en forbedring af tilstanden og symptomernes forsvinden. Køb ikke frugten eller opbevar den hjemme, da dens aroma kan fremkalde allergi..

For at lindre symptomer ordineres antihistaminer (Erius, Suprastin, Tavegil, Diazolin). Børn anbefales lægemidler i flydende form - dråber Zyrtec eller Fenistil.

Enterosgel, Smecta, Sorbex, Atoxil, Aktivt kul, Polyphepan hjælper med at forbedre fordøjelsessystemet og fjerne toksiner.

For at eliminere hudmanifestationer anvendes lokale midler: Gistan, Fenistil gel, Bepanten. Bade med medicinske urter (snor, kamille) hjælper med at lindre tilstanden hos spædbørn. De har en antiinflammatorisk virkning, lindrer kløe, beroliger nervesystemet.

Forebyggelse

For at forhindre udvikling af allergier hos børn skal du begynde at introducere bananer i kosten gradvist og tidligst 8-9 måneder. For tidlig introduktion af supplerende fødevarer er sundhedsfarligt. Babyens fordøjelsessystem er ikke klar til at fordøje maden. Spor din krops reaktion. Hvis der ikke er tegn på en negativ reaktion, skal du øge mængden af ​​produktet. Hvis du er intolerant, skal du udskifte frugten med en mere sikker.

Til forebyggelse af allergi hos voksne anbefales det at stoppe med at spise bananer. Fjern dem fra din diæt. Hvis der er en krydsreaktion på fersken, kiwi, citrusfrugter, skal du undgå disse frugter. Vask bananer grundigt under rindende vand inden du spiser for at fjerne de resterende kemikalier, der bruges til forarbejdning.

Brug ikke for meget bananer. For stort forbrug øger risikoen for allergi.

Immunsvaret mod bananer er en sjælden begivenhed, der kan forekomme hos børn og voksne. Det manifesterer sig som dyspeptiske, respiratoriske og dermatologiske lidelser og kan føre til alvorlige komplikationer (Quinckes ødem). Indfør mad gradvist og omhyggeligt i kosten, og undgå overspisning..

Bananallergi

Allergiforebyggelse

Enhver allergi er lettere at forhindre end at behandle senere. Frugter skal vaskes grundigt, før de spises, for at undgå kemikalier og mikrober fra skallen, der kommer i kontakt med papirmassen..

Du skal være forsigtig ikke kun med supplerende mad til din baby. Hvis barnet ammer, skal moderen især overvåge sin egen ernæring. Hvis barnet har alarmerende symptomer, bliver moderen også nødt til at stoppe med at spise bananer i nogen form.

Generel styrkelse af immunsystemet er en god forebyggende metode for en allergisk person. Til dette kan lægen anbefale et vitaminkompleks. I begge tilfælde tildeles dette strengt individuelt..

Da selv lugten af ​​en banan kan være årsag til allergiske reaktioner, hvis du har mistanke om en allergi, er det nødvendigt, at huset ikke har frugterne selv, produkter der indeholder den, forskellige produkter der lugter som banan. Ofte kan babygeler, shampooer, cremer indeholde bananduft.

Nogle gange kan helminthiske sygdomme føre til allergi hos børn. Derfor, efter at have fundet ud af årsagen, er det også nødvendigt at behandle barnet om dette. Smitsomme forkølelser bør også helbredes, hvis barnet har dem..

En voksen bør tage sig af den mulige behandling af eksisterende kroniske sygdomme..

Hos ældre kan en negativ reaktion på denne frugt oftere være forbundet med forstyrrelser i arbejdet:

• mave;
• lever;
• bugspytkirtel.

Derfor skal du være opmærksom på deres behandling. Det vil også hjælpe med at bekæmpe allergier.

Meget ofte kan forskellige stressende situationer tjene som en platform for forekomsten af ​​en sådan lidelse. Derfor vil det ikke være overflødigt at berolige nervesystemet. Brygget mynte, citronmelisse, baldrian vil berolige det irriterede nervesystem, fremme en sund og afslappende søvn.

Læger anbefaler også, at introduktionen af ​​ikke allergivenlig diæt, men også faste dage for enhver allergi. De hjælper med at forsigtigt rense kroppen for akkumulerede toksiner..

Nogle folkemedicin kan være nyttige. For eksempel hjælper inkluderingen af ​​chokeberry i kosten i høj grad med at forhindre allergier og lindrer symptomer, hvis de allerede findes. Komprimerer ved hjælp af infusioner af snor og kamille, beroliger irriteret hud godt og bringer den ønskede lindring til patienten. Anis og ingefær er vidunderlige naturlige antihistaminer. Det skal dog huskes, at nogle midler kan være usikre.

Biavlsprodukter, nogle urter skal bruges med ekstrem forsigtighed. Under alle omstændigheder skal du informere den behandlende læge om alle metoder til brug af folkemedicin

Børnebehandling

Terapi vælges individuelt under hensyntagen til barnets alder og graden af ​​allergiudvikling. Forældre skal nøje følge lægens anbefalinger; doseringen af ​​lægemidler og behandlingsvarigheden må ikke forøges eller nedsættes. For at slippe af med allergisymptomer skal du helt fjerne bananer fra kosten og forsøge ikke at holde frugten hjemme, da symptomer endda kan forekomme på lugten.

Hvis allergien manifesterede sig i moderation, vil lægen efter et stykke tid tillade dig at introducere bananen efter varmebehandling. Denne frugt indeholder praktisk taget intet serotonin. Hvis symptomerne gentager sig, skal du udskifte bananer med andre grøntsager eller frugter, såsom kogte gulerødder.

Brugte lægemidler:

• Antihistaminer. Virkningen af ​​medicin er rettet mod at reducere produktionen af ​​histamin, hvilket fører til udseendet af ubehagelige symptomer. Lægemidlet skal tages efter konsultation med en specialist, da mange lægemidler har aldersbegrænsninger. Som regel ordineres børn under 6 måneder Fenistil i dråber over seks måneder - Zirtek. Til behandling af børn over 3 år kan du bruge Suprastin, Claritin eller Cetrin.
• Cremer. De hjælper med at eliminere ubehag med forskellige hududslæt. Valget af et passende middel skal overdrages til en læge. Cremer er hormonelle (Advantan) og ikke-hormonelle (Fenistil). Førstnævnte fungerer hurtigt, men forårsager bivirkninger. Sidstnævnte bør anvendes i en længere periode, indtil mærkbare resultater vises. Cremer, der er nærende, fugtgivende eller antiinflammatoriske, kan bruges.
• Sorbenter. Virkningen af ​​stofferne er rettet mod at absorbere toksiner og giftstoffer, der er til stede i kroppen, og fremskynde deres frigivelse. Sorbenter hjælper med hurtigt at reducere allergisymptomer hos børn og lindre tilstanden. De mest effektive og sikre er Smecta, Polysorb, Enterosgel.
• Probiotika. Medicin normaliserer tarmens mikroflora og befolker den med gavnlige bakterier. Ved langvarig brug reduceres fødevareallergi. Disse inkluderer Linex, Bifidubacterin.

I mangel af de nødvendige lægemidler kan du bruge traditionel medicin. Dette kan være:

• badning i afkog af medicinske urter;
• komprimerer på problemområder med infusion af laurbærblade eller dild.

Kan bananer være allergiske, og hvad forårsager det??

Børn under et år er modtagelige for en lignende sygdom. Supplerende fodring begynder, og forældrene kan ikke navigere i den krævede dosis af det nye produkt. Så selv en teskefuld banan kan forårsage uforudsigelig opførsel i barnets krop..

Læger har identificeret flere grunde til udseendet af en bananallergi:

1. Intolerance over for visse stoffer, der udgør frugten. I dette tilfælde bør man ikke udelukke en genetisk disposition..
2. Kroppens reaktion er ikke på selve frugten, men på de kemiske forbindelser, som produktets skræl behandles med. De bruges til bedre konservering af frugter under langdistance transport..
3. Spise "falske" bananer. Disse er frugter, der dyrkes under indflydelse af en speciel gas, der fremskynder deres vækst..
4. Kroppens afvisning af serotonin, som findes i store mængder i banan. Overdreven substans og kan forårsage allergi.
5. Barnet har problemer med mave-tarmkanalen: patologier i leveren, bugspytkirtel, mave, aldersrelateret umodenhed i tarmene.

Den virkelige årsag til allergier kan diagnosticeres efter en grundig lægeundersøgelse.

Du kan fastslå årsagen til en bananallergi efter en grundig diagnose.

Det er vigtigt at huske, at allergenprøver under 5 år ikke betragtes som så informative som muligt.

Hvad er behandlingen for bananallergier??

Følgende er effektive foranstaltninger til bekæmpelse af bananallergi:

1. Udelukkelse af fødevarer, der indeholder banan og serotonin fra mad: frugtsaft, kartoffelmos, desserter, kager, bagværk, yoghurt, da brugen af ​​en allergisk ingrediens selv i koncentreret form kan forårsage en negativ reaktion.
2. At tage visse antihistaminer, der undertrykker den allergiske reaktion og forhindrer den i at sprede sig i kroppen. Hvis de første symptomer på allergi vises, skal du straks tage et antihistamin tilgængeligt i huset..
3. Brug hormonelle salver i kompleks behandling, der påføres på det hudområde, der er ramt af udslæt, for at lindre betændelse og kløe. Desuden kan sådanne salver kun bruges som anvist af en læge. Da ukontrolleret anvendelse af en salve, der indeholder hormoner, kan forårsage uoprettelig skade på hele kroppen.

For at forhindre forekomsten af ​​en allergisk reaktion skal du forberede kroppen.

Hvis det er muligt, bør du undgå de nyligt moderigtige monodieter baseret på brugen af ​​bananer. Det menes, at sådanne diæter øger hormonet af glæde i kroppen, hvilket har en forfriskende og tonisk virkning på kroppen, men på grund af indholdet af bananer i en sådan diæt er sandsynligheden for en allergisk reaktion meget høj.

Til forebyggelse anbefales det at overholde en allergivenlig diæt i 2-3 uger. Det er nødvendigt midlertidigt at udelukke og begrænse brugen af ​​fødevarer, der i højere grad kan forårsage allergi fra kosten: æg, fisk, citrusfrugter, konserves og alle halvfabrikata. Hvis allergien ikke forsvinder, begrænser de brugen af ​​produkter med følgende grad af allergenicitet: kødprodukter, korn, forskellige bær.

Du bør dog ikke helt opgive brugen af ​​bananer i mad, da bananer er meget sunde frugter, rige på energi og næringsstoffer. De indeholder mange vitaminer og forskellige mineraler: kalium, fosfor, jern, magnesium, natrium. Derfor har bananer en positiv effekt på hjernens funktion og forbedrer blodsammensætningen. Derudover ordineres de til patienter, der lider af en nyre- eller leversygdom, og de er også nyttige for personer, der lider af mavesår..

At spise bananer i moderation forårsager sjældent en allergisk reaktion, kun overdreven indtagelse af denne frugt kan forårsage negative konsekvenser for kroppen.

Udseendet af allergiske symptomer er en grund til at kontakte en medicinsk organisation for en grundig undersøgelse.

Forårsager banan allergier hos børn??

Barnets krop er især sårbar over for den aggressive virkning af forskellige allergener på grund af det skrøbelige immunsystem. Børn, der fodres med formler, er særligt modtagelige for allergier. Ethvert nyt produkt i en babys kost, især prangende blomster, kan forårsage en reaktion i form af udslæt, rastløs opførsel, kolik og dårlig søvn. Allergier kan også forekomme for kemiske blandinger, der er designet til at behandle eksotiske frugter, hvilket øger deres holdbarhed. Af denne grund bliver allergier over for massemarkedsprodukter hos børn nu mere almindelige..

Under graviditet og amning skal en ung mor være forsigtig med sin diæt, da allergener kan komme ind i barnets krop gennem moderkagen eller modermælken

Blandt immunologer er der en opfattelse af, at allergier nedarves, og derfor skal du med dobbelt opmærksomhed overvåge børn, hvis forældre har fødevareallergi. Derfor skal supplerende fødevarer introduceres korrekt til barnet, startende med et produkt, som skal gives i små portioner i løbet af ugen.

I disse dage skal du se barnets reaktion. Hvis alt er i orden, kan dette produkt føjes sikkert til kosten og kombineres med dem, der allerede er spist. Der er forskellige meninger om bananer: nogle eksperter mener, at bananer kan indføres i et barns kost fra ni måneder, mens andre anbefaler at udsætte og vente i op til tre år..

Tegn på en bananallergi hos et barn:

• lille udslæt i forskellige dele af kroppen
• rhinitis, saliv, hoste;
• dysfunktion i fordøjelsen: dette vil manifestere sig som angst hos barnet, gråd, opkastning eller diarré.

Når en baby er allergisk over for bananer, skal du ikke bekymre dig for meget. Dette betyder ikke, at hun bliver hos ham hele livet. Barnets immunsystem bliver gradvist stærkere, og overfølsomhed kan forsvinde.

Bananallergi symptomer

Bananallergi præsenterer med almindelige symptomer på madintolerance.

De fleste mennesker oplever følgende ændringer i deres helbred efter indtagelse af frugten:

• Kløe i munden opstår, normalt påvirkes den hårde gane, men nogle gange strækker ubehaget sig til læber og hals.
• Forstyrrelser i fordøjelsessystemets funktion. Dette manifesteres af kolik i underlivet, overdreven gasdannelse, flydende afføring, kvalme.
• Åndedrætsproblemer - gentagen nysen, store mængder slim, vandige øjne.
• Hududslæt. Bumser, udslæt med små prikker, områder med rødme kan spredes både i hele kroppen og lokaliseres i et begrænset område af kroppen, for eksempel nær munden, på underlivet. Kløe bemærkes også med varierende sværhedsgrad..

I alvorlige tilfælde kan en person, der har spist en banan, have Quinckes ødem. Dens udvikling er angivet med tegn som øget hævelse af læber, tunge, øjenlåg, åndenød.

Manglende behandling fører til kvælning, som straks skal stoppes med medicin..

I tilfælde af intolerance over for bananer er sandsynligheden for anafylaktisk chok ikke udelukket, det kan mistænkes for svimmelhed, tusmørkebevidsthed, hovedpine, besvimelse.

Med sådanne symptomer bør lægemiddelterapi heller ikke udsættes..

I en baby

Bananmasse til små børn er en god godbid. Forældre er ikke bange for at give babyer denne frugt, da det er svært for dem at kvæle.

Men fare kan ligge på lur på den anden side, og dette er en allergisk reaktion.

Symptomer på sygdommen kan også forekomme hos babyer, der ammer i de første måneder af livet..

Allergi over for bananer forklares ved, at denne frugt er inkluderet i en ammende diæt.

At spise en banan hos børn under et år forårsager ofte ændringer i huden.

Normalt manifesteres dette ved rødme af kinderne, deres tørhed, hos nogle babyer bliver hagen rød og lyserød rødme og bumser vises omkring munden.

Et udslæt af forskellige former kan lokaliseres i andre dele af kroppen..

Allergier hos babyer fører også til kløe, et lille barn reagerer på det med angst, gråd, dårlig søvn.

Barnet har

Hos børn efter et år manifesterer en allergisk reaktion på bananmasse:

• Kvalme, kolik og mavekramper, diarré.
• Hududslæt med kløe, de kan udvikle sig til eksem over tid.
• Langvarig rhinitis, der vedvarer under påvirkning af medicin.

Åndedrætsproblemer observeres ofte hos børn, når lugten af ​​frugten inhaleres.

Barnet begynder at nys, hans vejrtrækning er forstyrret, der kan forekomme røde pletter.

Ofte bemærker forældre, at en allergisk reaktion ikke altid forekommer, når man spiser en banan..

Og dette skyldes sandsynligvis behandlingen af ​​frugtens hud med kemikalier eller ved dyrkning af disse frugter med pesticider..

Hos voksne

Der er mange bananelskere blandt voksne, men ikke alle har råd til at spise denne sunde delikatesse..

Ofte forekommer intolerance over for gul frugt hos ældre mennesker med krænkelser af leveren, bugspytkirtlen.

Slagging af kroppen, stofskifteforstyrrelser, patologiske ændringer i organers funktioner fører til, at harmløse stoffer begynder at blive opfattet af kroppen som en kilde til trusler mod helbredet.

Og dette manifesteres af allergier over for de fødevarer, der ikke tidligere har forårsaget negative ændringer..

En voksen kan mistanke om allergi over for bananer ved symptomer som:

• Sværing, kløe og forbrænding i ganen, læberne, tungen, halsen.
• Hududslæt. Udslættet kan være lille prikket eller i form af urticaria, dets udseende ledsages af kløe.
• Mavesmerter, svær flatulens, løs afføring, kvalme.

Quinckes ødem manifesteres ved øget hævelse af øjne, næse, læber. På baggrund af disse ændringer er der vejrtrækningsbesvær og et kvælningsangreb..

Behandling

Først og fremmest skal du stoppe med at spise potentielt mulige allergener, det vil sige bananer og andre "mistænkelige" fødevarer. Det tilrådes at drikke så meget væske som muligt for at rense kroppen for patogene stoffer. Hvis sundhedstilstanden ikke forbedres eller forværres fuldstændigt, skal du søge lægehjælp..

Følgende medicin bruges til behandling af allergier:

1. Antihistaminer - stoppe en allergisk reaktion og forbedre det generelle helbred (Cetirizin, Claritin, Loratadin, Cetrin, Suprastin, Zyrtec, Clemastin). Disse midler bruges også som en forebyggende foranstaltning til allergitendenser..
2. Geler og salver - bruges i nærværelse af udslæt og kløende hud (Advantan, Fenistil, La-Cree osv.).
3. Forberedelser til allergisk rhinitis - reducer sekretion, rens næsen og forbedr vejrtrækningen (Vibrocil og Allergodil).
4. Hostemedicin - reducer intensiteten af ​​tør hoste (Lazolvan og Bronchicum).
5. Sorbenter - fremskynder eliminering af toksiner og allergener fra kroppen (Polysorb, Aktivt kul, Smecta, Sorbex, Atoxil).

Årsager til allergier og risikogrupper

En allergisk reaktion på bananer er sjælden, men nogle gange sker det.

• Individuel overfølsomhed over for stoffer, der udgør fosteret.
• Tilstedeværelsen af ​​vasoaktive aminer (såsom serotonin).
• Reaktionen er mulig med forskellige additiver i sammensætningen af ​​butiksprodukter.
• På de kemikalier, som bananer behandles for bedre konservering.
• Mulig krydsreaktivitet.

Desværre er der få data om forekomsten af ​​bananallergi i forskellige aldersgrupper og geografiske områder..

Allergier forekommer mere sandsynligt, hvis en af ​​forældrene har det.

Sammen med overfølsomhed er der også madintolerance over for produktet. Hvis kroppen i det første tilfælde reagerer straks efter at have spist fosteret, så i det andet kan symptomer opstå efter lang tid, selv efter et par dage. Symptomerne er også forskellige. Intolerance er kendetegnet ved oppustethed, gas, mavesmerter, diarré, udslæt, hovedpine.

En pseudo-allergisk reaktion er også mulig. Det menes, at en sådan ubehagelig "tjeneste" tilvejebringes af stoffet serotonin. En overmætning af kroppen med dette stof kan forårsage manifestationer af en allergisk reaktion. Du skal altid huske, at alt er godt i moderation..

Allergener

• Mus xp 1 - profil. Ansvarlig for krydsallergi med pollen.
• Mus xp 2 - chitinase klasse I. Hovedallergen.
• Mus xp 5 - beta-1,3-gluconase. Et enzym bredt fordelt blandt højere planter.
• Mus xp TLP - thaumatin-lignende protein, der findes i store mængder i papirmassen (plantaner mere end almindelige bananer).

Det overvejende protein, lectin, blev isoleret i papirmasse af modne bananer. Dens kliniske relevans for fødevaresikkerhed er i øjeblikket ukendt.

Det er nyttigt at bemærke, at indholdet af allergifremkaldende proteiner i frugter stiger under indflydelse af visse kemiske eller fysiske faktorer. For eksempel i kontakt med visse kemikalier, der bruges til at fremskynde modningen af ​​bær. Følgelig øges produktets allergenicitet.

Imidlertid ødelægges disse proteiner, når de opvarmes, så forarbejdede bananer kan spises..

Krydsreaktivitet

Først og fremmest observeres omfattende krydsreaktivitet mellem individuelle medlemmer af slægten (banan og plantana).

Krydsallergi med bananer kan antage 2 forskellige former: træpollenallergi og latexallergi.

Bananer og pollen

Ansvarlig for reaktionen er profilin Mus xp 1.

Symptomerne på denne reaktion udvikler sig straks eller inden for 1 time efter at have spist en frisk banan. Symptomer inkluderer:

• lokale reaktioner i mund og hals (oralt syndrom),
• kløe og betændelse

Protein-profilin nedbrydes let, når det opvarmes, så patienterne kan spise kogt banan eller efter opvarmning.

Bananer og latex

Latex mælkesaft af gummiplanter, naturgummi

• handsker,
• bakteriedræbende plaster,
• nogle typer sko og tøj,
• madrasser og puder,
• kondomer,
• Balloner.

I fare er medicinske arbejdere og drivhusarbejdere.

Denne krydsreaktion kaldes latexfrugtsyndrom og forekommer hos ca. 50% af de mennesker, der er allergiske over for latex. Involverede allergener: Mus xp 2 (chitinase) og Mus xp 5 (beta-gluconase).

Andre fødevarer, der indeholder dette protein: tomater, papaya, passionfrugt, cherimoya, kiwi, mango, hvede.

Symptomerne er ret alvorlige:

• kønsorganiseret urticaria,
• mavepine,
• opkast,
• diarré,
• Quinckes ødem,
• anafilakticheskiy chok.

Latexallergi betragtes som et alvorligt helbredsproblem på grund af den øgede forekomst og forekomst af alvorlige allergiske reaktioner.

Banan, latex og pollen

Allergen involveret: Mus xp 5 (beta-gluconase).

Banan og andre krydsreaktioner

Krydsreaktivitet kan forekomme mellem banan og avocado uden samtidig latexsensibilisering.

Der er også mulighed for krydsreaktioner, hvis proteiner ikke er undersøgt.

Allergiårsager og mulige tilfælde

Mange mennesker tænker på, om der kun er allergi over for bananer, når der er grunde til dette - for eksempel hvis der udvikles kløende udslæt eller andre symptomer udvikles. Desværre er denne velsmagende og nærende frugt virkelig i stand til at forårsage en allergisk reaktion, skønt den er ringere i sværhedsgraden af ​​allergifremkaldende aktivitet end andre fødevareprovokatører - især jordbær, nødder, citrusfrugter. Dette forklarer det faktum, at ægte allergiske reaktioner forårsaget af optagelse af bananer i kosten er sjældne..

Pseudo-allergiske reaktioner er meget mere almindelige. Kliniske manifestationer tillader ikke at se forskellen, men mekanismerne for udvikling af patologiske ændringer er forskellige. Hvorfor vises falsk eller ikke-immunfølsomhed? Bananallergier kan være forårsaget af en ophobning af serotonin, det såkaldte "lysthormon", der produceres af kroppen. Men grundlaget for produktionen af ​​serotonin er den aminosyre, der er en del af bananen - tryptophan.

Faktisk er serotonin meget vigtigt for kroppen, da det regulerer mange af dets funktioner:

• deltager i reguleringen af ​​hypothalamus;
• regulerer udskillelsen af ​​prolactin;
• reducerer smertefølsomhed
• normaliserer vaskulær tone
• deltager i udvekslingen af ​​nerveimpulser mellem neuroner;
• påvirker processen med blodpropper.

Samtidig stimulerer serotonin frigivelsen af ​​formidleren af ​​allergi histamin fra de såkaldte mastceller, øger permeabiliteten af ​​væggene i blodkarrene, hvilket bidrager til allergenets indtrængen i blodbanen..

Når du tænker på, om der kan være allergi over for bananer hos voksne, hvis en person tidligere har tålt dem godt, skal du vide, at sværhedsgraden af ​​en pseudoallergisk reaktion er tæt forbundet med volumenet af et provokerende produkt - for eksempel hvis patienten på et tidspunkt indtog en umådelig mængde, så i en temmelig lang periode tid kan han udvikle intolerance. Dette skyldes forstyrrelser i fordøjelseskanalen, der er forbundet med aldersrelateret ufuldkommenhed i reguleringsmekanismer (som forekommer hos børn) eller med kroniske sygdomme i mave, tarm, bugspytkirtel og lever.

Latex er en særlig type gummi, der bruges i medicinske handsker og en række andre medicinske og ikke-medicinske produkter.

Derfor bør mennesker med disse typer allergier være forsigtige med brugen af ​​bananer - og endnu mere anbefales det kategorisk ikke at ty til monodiet med henblik på kropsformning. Forresten forårsager sådanne diæter, uanset hvilket produkt de er baseret på, visse skader på kroppen, da de ikke er afbalancerede

Du skal være opmærksom på, at en bananallergi hos et barn eller en voksen ikke kan udløses af selve frugten, men af ​​de kemikalier, som den behandles med. Faktum er, at disse tropiske frugter leveres til os langt væk, og så de ikke ødelægges på vejen, plukkes de grønne og behandles derefter med specielle reagenser (syntetiske antiseptiske midler), hvorefter de transporteres i specielle kamre for at bremse modningen. De stoffer, der bruges til opbevaring af frugt, kan meget vel forårsage en allergisk reaktion i kroppen, især hos et barn. Derfor anbefales det, før man spiser, at skylle den ikke-skrællede frugt under rindende varmt vand og tørre den med et håndklæde..

Hvilke frugter kan være allergiske

”Forvaret er frelst,” siger et velkendt ordsprog. I tilfælde af at spise lidt kendte eksotiske fødevarer er dette grundlæggende visdom. Frugter, der er usædvanlige for vores breddegrader, kan forårsage allergi. Derfor, før du forkæler dig selv med eksotiske frugter, vil det være nyttigt at lære en ting eller to om dem. Når alt kommer til alt, kan mavefesten let blive en hospitalafdeling.

En fødevareallergi er et atypisk immunrespons på mad. Vi kan sige, at dette er kroppens evne til at afvise stoffer, der er uønskede for det. Det kan manifestere sig i alle aldre. Dette betyder, at hvis du indtil nu ikke betragtede dig selv som en allergisk person, kan du blive en. Derfor vil denne artikel ikke kun være nyttig for folk, der er udsat for allergi..

Hovedårsagerne til frugtallergi

De mest alvorlige allergiske reaktioner er forårsaget af specielle syrer indeholdt i frugter. Men udover dette kan en simpel berøring af fostrets hud også forårsage allergier. Denne egenskab har for eksempel en mango.

Hvilke frugter kan være allergiske?

Enhver frugt kan forårsage allergi, dette skyldes individuel intolerance over for forskellige fødevarer. Men ikke alle frugter er skabt ens. I denne forstand kan de opdeles i tre grupper:

1. grønne frugter indeholder lave niveauer af allergener;
2. gul - medium;
3. rød og orange - høj.

Den sidste type frugt bør udelukkes fra den daglige diæt for allergikere, det er nok at begrænse gule frugter, og grønne er lette at spise, da de betragtes som sikre.

Hvilke frugter er absolut forbudt at spise med allergier?

Der er sådan noget som krydsallergi. Det vil sige, at hvis du allerede er allergisk over for en bestemt type mad, vil nogle frugter sandsynligvis også blive afvist af din krop. Så folk, der er allergiske over for naturlig latex, anbefales ikke at spise avocado, bananer, kiwi, æbler, kirsebær, figner, papaya, melon, nektarin og fersken. Hvis du har høfeber (allergi over for plantepollen), vil din læge sandsynligvis forbyde dig at spise stenfrugter. For eksempel kirsebær, blommer, abrikoser og æbler. Malurt pollen er krydsallergisk over for melon, banan og vandmelon, og kornpollen er krydsallergisk over for ferskner.

Hvilke frugter og hvordan kan du spise for allergier

En person kan være allergisk over for ethvert produkt, selv et, der betragtes som absolut ikke-allergifremkaldende. Det kan ikke siges med sikkerhed, at specifikke frugter ikke forårsager allergi hos børn, eller at de kan spises af voksne med allergi. Det hele afhænger af de individuelle faktorer, der påvirker kroppen. Du kan prøve alt, hvad der tilbydes i butikken, men det er bedre at følge nogle principper for ikke at skade dit helbred..

Det første princip er, at du har brug for at spise lidt frugt, som du ikke kender. Til at begynde med kan du prøve skrællede eller delvist modne frugter og observere dit helbred. Hvis symptomerne ikke længe kommer, er det nødvendigt at tage antihistaminer.

Det andet princip er, at det er bedst ikke at smage mere end en type eksotisk frugt om dagen. Dette gælder især for små børn. For eksempel en mangosteen på den første dag, en cirkel af pitahaya på den anden, en skive mango på den tredje.

Hvordan thailandske frugter kan være nyttige, og hvor farlige de er for allergikere?

Thailandske frugter, som russiske og andre, er i stand til at forårsage allergi. Men de kan være farlige, især når du har spist for meget af dem. For det første har du i dette tilfælde modtaget en stor dosis allergener, som det vil være vanskeligt for kroppen at klare. For det andet, hvis du prøvede flere typer ukendte produkter på én gang, så vil det være sværere at bestemme, hvilken af ​​dem der forårsagede afvisningsreaktionen, så den ikke gentager sig igen..

Det er værd at tale mere detaljeret om de mest populære thailandske frugter, nemlig:

• hvordan er de nyttige
• hvad er inkluderet
• hvilken slags allergisk reaktion de kan forårsage, hvis de anvendes uforsigtigt.

Allergi over for mango

Thai mango kan forårsage alvorlige allergier af flere grunde:

1. det indeholder urushiol-toksin;
2. C-vitamin er et af de vigtigste irriterende stoffer;
3. har en specifik pollen (spor af pollen er ofte til stede på frugten);
4. skræl kan forårsage ikke kun mad, men også kontaktallergi.

Mango skal altid spises med omhu, startende med små portioner. Dette gælder både børn og voksne. Babyer under tre år skal ikke få denne frugt.

De vigtigste symptomer på mangoallergi inkluderer:

• opkastning
• kvalme;
• udslæt;
• rødme i huden
• hævelse af slimhinderne
• hævelse af læberne
• kløe
• Våde øjne;
• hoste.

Mindre ofte kan livstruende reaktioner såsom anafylaktisk shock eller angioødem (Quinckes ødem) forekomme. Med åndenød, svær ødem, kramper, et kraftigt blodtryksfald, med hævelse af strubehovedet, skal du straks ringe til en ambulance.

Allergi over for ananas

Ananas er også en almindelig frugt med allergi. Der kan være flere grunde til dette:

• genetisk disposition
• mangel på fordøjelsesenzymer i kroppen
• en persons særlige følsomhed over for C-vitamin.

Allergi over for ananas manifesterer sig i forskellige symptomer, der påvirker luftvejene, huden, fordøjelsen.

Regelmæssigt forbrug af ananas kan styrke kroppens immunforsvar, styrke humant knoglevæv og forbedre fordøjelsessystemets funktion. Du kan bestille ananas med levering i vores butik.

Allergi mod kalk

Som alle citrusfrugter klassificeres limefrugter som farlige frugter med hensyn til allergi. Det kan vises næsten umiddelbart efter at have spist det. Symptomerne inkluderer kvalme, opkastning og andre fordøjelsesbesvær, næsestop og hævelse, rindende øjne, åndedrætsbesvær og udslæt. Hos meget følsomme mennesker kan en allergisk reaktion forårsage anafylaksi..

Lychee allergi

Lychee tilhører også gruppen af ​​stærkt allergifremkaldende frugter. Et stort antal af disse frugter kan forårsage øget gasproduktion. Det spises bedst sparsomt i små, udstenede mængder. Det anbefales ikke at spise litchi på tom mave, da bæret sænker blodsukkerniveauet.

Man ved ikke meget om denne frugt. Det indeholder dog et imponerende udvalg af vitaminer, fibre og antioxidanter. For eksempel indeholder den mere C-vitamin end appelsiner eller citroner og kalium og kostfibre lige så meget som æbler..

Allergi over for vandmeloner

Hvis du har en form for allergi, kan vandmelonen fremkalde en afvisningsreaktion i din krop. Dette gælder naturligvis mennesker, der lider af ambrosian pollinose. De vigtigste symptomer: øget temperatur, kvalme, mavesmerter, diapea, ponoc.

Æblet indeholder et stort antal nyttige stoffer, såsom vitaminer i gruppe B, C, PP, mikroelementer (magnesium, kalium, folsyre, kobber). Derudover er bæret kendetegnet ved en udtalt urineffekt, som hjælper med at fjerne skadelige stoffer fra organismen. Græskar hjælper med at slippe af med hævelse, forbedrer mave- og tarmfunktion og også fra overvægt. Brugen af ​​det i mad er en god profylakse mod urin- og nyresygdomme. Du kan købe vandmelon med levering i vores butik.

Melonallergi

Allergi over for melon er primært forbundet med et specifikt svar på pollen fra ambrosia og nogle andre planter. Allergikere bør være forsigtige med at spise det.

Allergi over for mangosteen

Mangosteen er mere tilbøjelige til at forårsage allergi hos mennesker, der er udsat for denne lidelse. Derfor, hvis du er allergisk, er det bedre at prøve en dråbe hver dag, så der ikke er problemer. Afvisningen af ​​denne frugt fra kroppen kan manifestere sig i form af udslæt og hudrødme ledsaget af kløe. For nogle - i form af ledsmerter.

Sukkeræbleallergi

Sukkeræblet kan forårsage en allergisk reaktion hos allergikere. Det anbefales ikke at spise det under graviditet.

Når man spiser eksotiske frugter, er det altid godt at huske, at der ikke er nogen frugt, der ikke er allergisk. Næsten alle produkter, som du ikke kender, bør ikke spises i store mængder. Dette skyldes både en genetisk disposition og den mulige manifestation af krydsallergi. Så hovedprincippet her er forsigtighed. For at naturen kan åbne sit apotek og fordelene ved vitaminer for dig, for at give dig helbredelse og ikke skade, skal du bruge dets gaver, som de siger, uden fanatisme.

Bananer

Med en sund og nærende snack i tankerne vælger mange mennesker en banan. Nogen vil spise det til dessert, og nogen, der glemmer bananallergien, vil lave babymad ud af det.

Når alt kommer til alt er bananer næsten universelle frugter. Vi får dem i naturlig emballage, og det høje indhold af naturlige stoffer med langsom absorption hjælper dig med at tilfredsstille din sult i relativt lang tid ved hjælp af en sådan snack. Derudover indeholder dette produkt en betydelig mængde næringsstoffer. Så kalium, hvoraf banan er en fremragende kilde, hjælper med at sænke blodtrykket og fungerer som en god beskytter mod hjertesygdomme og slagtilfælde. Pektinfibre, som også er rigelige i denne frugt, har en god effekt på fordøjelsessystemet, sænker kolesterolniveauer og normaliserer tarmfunktionen. Den vedvarende stivelse i bananer har også en præbiotisk virkning, der understøtter normal tarmmikroflora ved at øge kortkædet fedtsyreproduktion til sund fordøjelse.

På trods af at banan ikke er blandt de otte mest almindelige allergener, er ca. 1% af befolkningen allergisk over for denne frugt i de fleste dele af verden..

Bananallergi kan også forekomme alene (og dette sker meget oftere) og i kombination med følsomhed over for andre fødevarer, der repræsenterer en af ​​to typer oral allergisyndrom. Symptomer påvirker munden eller halsen.

Den første type er pollen-frugt syndrom

Det forekommer hos nogle høfeberpatienter, der er allergiske over for visse typer træpollen (birk, al eller hassel). I disse tilfælde er proteinerne i pollen så ens i strukturen som dem, der findes i nogle plantefødevarer, at dette fører til en krydsreaktion mellem især frugt og pollen..

Det andet syndrom er den allerede nævnte krydsning mellem frugt og latex. Ca. 45% af patienterne, der er allergiske over for banan, kan være latexfølsomme. Dette skyldes det naturlige indhold af chitinase i Hevea (gummitræ). Det er dens juice, der bruges til produktion af latex, som derefter bruges til at fremstille hygiejniske handsker, balloner, kondomer osv. Derfor forekommer latexfrugtsyndrom hos mennesker, der er allergiske over for naturlig gummi. I begge tilfælde af oral allergisyndrom er det usandsynligt, at patienter udvikler alvorlige symptomer, fordi proteinerne, der forårsager allergi, er ustabile og ødelægges, når mad kommer ind i maven. Derfor er symptomer normalt kun begrænset til læber, mund, tunge, hals eller spiserør..

Forebyggelse af allergi mod bananer

Uanset sværhedsgraden af ​​bananreaktionen er den bedste måde at slippe af med dine allergier på at springe bananen over. Hold øje med sammensætningen af ​​frugtsalater, frugtdrikke og andre fødevarer, hvor banan kan være en uventet ingrediens.

Kontroller etiketter for tilstedeværelse af passende aromaer ikke kun i mad, men også i husholdningskemikalier.

Hvis du allerede har spist en banan og føler en let allergisk reaktion, skal du skylle munden godt for at fjerne den resterende frugt og vaske dine hænder. Nogle gange hjælper varmebehandling for at reducere manifestationen af ​​allergier eller endda undgå det. Når det udsættes for høje temperaturer, ødelægges det protein, der udløser reaktionen.

Hvis du spiser en banan, og den allergiske reaktion er for alvorlig og ubehagelig, har du muligvis brug for en antihistamin. Selvom symptomer undertiden kan forsvinde af sig selv inden for to timer. Under alle omstændigheder er det bedre at konsultere en læge for at finde den rigtige behandling..

Du er nødt til at vide, at ikke alle anti-allergiske lægemidler er tilladt for børn, gravide eller kvinder, der ammer, der er andre begrænsninger.

Hvis manifestationen af ​​allergi ikke falder, begynder personen at kvæle, og udslæt begyndte at sprede sig i hele kroppen - det er bedre at ringe til en ambulance, fordi vi taler om udviklingen af ​​en anafylaktisk reaktion. Hun kan være livstruende.

Patienter med øget risiko for at udvikle anafylaksi bør konsultere en læge om brugen af ​​en adrenalinpumpe, som lindrer symptomerne på anafylaksi. Dispenseren kan bruges allerede inden ankomsten af ​​ambulancen, med mindst mulig mistanke om en alvorlig reaktion.

• Allergi Årsager
• Symptomer

I høj risiko er mennesker, der er allergiske over for stoffer, der indeholder proteiner, der ligner banan. Det menes, at bananallergi er forårsaget af dets proteinchitinase. Dette protein findes også i kiwi og avocado. Og det er mere sandsynligt [1], at du reagerer på en banan, hvis du er allergisk over for andre frugter, grøntsager eller latex, hvis proteiner også strukturelt ligner dem fra en banan. Folk, der reagerer på denne dessert, oplever også orale reaktioner på ferskner og oliven. Og også - for sådanne rå grøntsager som paprika, tomater og gulerødder.

Læger kan med sikkerhed tale om ligheden mellem proteiner fra forskellige fødevarer og deres krydsreaktivitet med andre stoffer på basis af data fra molekylære tests for allergier. De tillader ikke kun at identificere følsomhed over for et allergen, men giver også information om det protein, der provokerer det. Disse tests kan også hjælpe sundhedspersonalet med at vide, om en alvorlig, anafylaktisk allergenreaktion er sandsynlig..

Nogle gange kan eksem, atopisk dermatitis, astma, pollenallergi og arvelighed bidrage til udviklingen af ​​bananallergier..

I de fleste tilfælde vises symptomer (hævelse af læber og tunge, hvæsen, kramper og diarré) inden for få sekunder efter at have spist frugten. Kløe og udslæt kan også udvikle sig efter berøring af fosteret eller huden. Ifølge forskere [2] er 0,1 - 1,2% af befolkningen stærkt allergiske over for banan.

Generelt kan bananallergisymptomer variere i sværhedsgrad og mønster fra person til person, men nogle typer reaktioner er mere almindelige end andre..

De mest almindelige symptomer er:

• Kløende mund og hals
• Hives
• Mavesmerter
• Diarré
• Opkast
• Feber
• Udslæt
• Stakåndet
• Anafylaktisk chok (i alvorlige tilfælde)