Dyr

Bivirkninger, ikke andetsteds klassificeret (T78)

Bemærk. Denne overskrift skal bruges ved kodning af en enkelt årsag som den primære kode til at identificere bivirkninger, der ikke er klassificeret andetsteds, forårsaget af en ukendt, udefineret eller upræcis årsag. Ved multipel kodning kan denne overskrift bruges som en ekstra kode til at identificere virkningerne af forhold klassificeret i andre overskrifter..

Ekskluderer: komplikationer på grund af kirurgisk og terapeutisk intervention NEC (T80-T88)

Ekskluderet:

  • bakteriel madforgiftning (A05.-)
  • dermatitis som reaktion på mad (L27.2)
  • dermatitis som en reaktion på mad ved hudkontakt (L23.6, L24.6, L25.4)

Allergisk chok NOS

Anafylaktisk reaktion NOS

Ekskluderet: anafylaktisk chok på grund af:

  • patologisk reaktion på et tilstrækkeligt ordineret og korrekt taget lægemiddel (T88.6)
  • patologisk reaktion på mad (T78.0)
  • serum (T80.5) administration

Ekskluderet:

  • urticaria (D50.-)
  • serum urticaria (T80.6)

Allergisk reaktion NOS

Overfølsomhed NOS

Ekskluderet:

  • allergisk reaktion af NOS mod et tilstrækkeligt ordineret og korrekt administreret lægemiddel (T88.7)
  • en specificeret type allergisk reaktion, såsom:
    • allergisk gastroenteritis og colitis (K52.2)
    • dermatitis (L23-L25, L27.-)
    • høfeber (J30.1)

Ekskluderet:

  • kirurgisk og terapeutisk bivirkning NOS (T88.9)
  • uspecificerede følgevirkninger af eksterne årsager (T76)

Søg i MKB-10

Indekser ICD-10

Eksterne årsager til skade - Betegnelserne i dette afsnit er ikke medicinske diagnoser, men beskrivelser af de omstændigheder, hvorunder hændelsen opstod (klasse XX. Eksterne årsager til sygdom og dødelighed. Kolonnekoder V01-Y98).

Medicin og kemikalier - Tabel over medicin og kemikalier, der forårsagede forgiftning eller andre bivirkninger.

I Rusland er den internationale klassifikation af sygdomme i den 10. revision (ICD-10) blevet vedtaget som et enkelt normativt dokument for at tage højde for forekomsten, årsagerne til befolkningens besøg i medicinske institutioner i alle afdelinger og dødsårsager..

ICD-10 blev introduceret i sundhedsvæsenet i hele Den Russiske Føderation i 1999 efter kendelse fra Ruslands sundhedsministerium dateret 27. maj 1997, nr. 170

En ny revision (ICD-11) er planlagt af WHO i 2022.

Forkortelser og symboler i den internationale klassifikation af sygdomme, revision 10

NOS - ingen yderligere afklaringer.

NCDR - ikke klassificeret (e) andetsteds.

† - koden for den underliggende sygdom. Hovedkoden i et dobbeltkodningssystem indeholder information om den vigtigste generaliserede sygdom.

* - valgfri kode. Yderligere kode i dobbeltkodningssystemet indeholder information om manifestationen af ​​den vigtigste generaliserede sygdom i et separat organ eller område af kroppen.

Allergisk reaktion ICD-kode 10

Alle allergiske reaktioner er tildelt en særlig ICD 10. Dette er nødvendigt for at samle data om behandlingen af ​​sygdommen. Dybest set er de betegnet med koden T78. Men der kan være undtagelser. Allergi er en reaktion af en persons immunitet over for eksterne stimuli. Blandt de vigtigste faktorer, der kan provokere det, er der: mad, planter, medicin, insektbid, dyrefnug og hår, husholdnings- og byggestøv, rengøringsmidler og mange andre aggressive komponenter. Afhængigt af hvilket irritationsmiddel, der fremkaldte immunresponsen, er allergiske reaktioner ifølge ICD opdelt i forskellige koder.

Allergisk reaktion, ifølge ICD 10

Nogle gange kan immunsystemet fungere forkert. I sådanne tilfælde kan kroppen reagere forkert på eksterne stimuli og forveksle dem med en trussel og forsøge at slippe af med dem. I dette tilfælde forekommer produktionen af ​​antistoffer - stoffer hvis hovedopgave er at ødelægge det farlige middel. Hvis provokatøren kommer ind i kroppen igen, opstår der en skarp frigivelse af histamin. Dette stof fremkalder udviklingen af ​​allergisymptomer..

Årsagerne til patologien er ikke ligefrem kendt. Læger kalder sådanne faktorer, der bidrager til udviklingen af ​​en negativ reaktion:

  • genetisk disposition
  • overført stress;
  • dårlig ernæring
  • rygning
  • alkohol misbrug;
  • lever i en miljøforurenet region
  • inaktiv livsstil.

Børn, hvis forældre lider af enhver form for allergi, er mere modtagelige for dens forekomst end andre. En forkert livsstil kan forstyrre immunsystemets funktion. Hvert år registrerer læger en stigning i antallet af mennesker, der er modtagelige for negative immunreaktioner over for irriterende stoffer, allergener..

Ved allergiske reaktioner er ICD-10-koden blevet betegnelsen T78 4. I dette tilfælde er hver reaktion angivet med sin egen universelle kode.

Typer af allergier og deres kodning

Ifølge ICD er allergi opdelt i forskellige reaktioner afhængigt af karakteren af ​​dens udvikling og de tilstedeværende symptomer. Absolut enhver diagnose har sin egen terapi, så det blev besluttet at tildele en separat kode til hver af dem..

For at stille en nøjagtig diagnose skal lægen helt udelukke andre sygdomme, der har lignende symptomer. Til dette udføres en omfattende undersøgelse..

Kontaktdermatitis

Ifølge ICD 10 er koden L23 tildelt til en sådan patologi som allergisk kontaktdermatitis. Dets årsag ligger i tæt kontakt med et bestemt stof. Reaktionshastigheden kan variere. For nogle er de første tegn synlige inden for 30 minutter. I andre tilfælde kun efter et par uger. Kontaktdermatitis kan forekomme i akutte og kroniske former.

Akut observeres efter en enkelt interaktion med et allergen. For eksempel, når man transplanterede blomster, rørte en person stammen med sine bare hænder og bemærkede efter 24 timer rødme eller kløe på kontaktstedet.

Den kroniske form involverer langvarig kontakt med det samme aggressive stof. Dybest set er denne reaktion af professionel karakter. For eksempel lider det af ansatte på husdyrbrug, der regelmæssigt kommer i kontakt med dun eller uld. Patologi er angivet med:

  1. Tilstedeværelsen af ​​kløe og udslæt, hvilket fremkalder hyppig ridser på sådanne steder. Dette bør ikke være tilladt, da skadelige mikroorganismer kan trænge ind i såret, hvilket yderligere vil komplicere tilstanden.
  2. Udseendet af ødem.
  3. Hudafskalning og overdreven tørhed, som kan føre til revner.
  4. Rødme. De vises hovedsageligt på underlivet, knæene eller hændernes hud. Men de kan også opdages andre steder..

Efter typen af ​​urticaria

Sygdommen dermatitis L23 urticaria er markeret i ICD-koden L50. Årsagen til udviklingen af ​​urticaria er direkte kontakt med et stof, der havde en aggressiv virkning. Symptomer vises pludselig og forsvinder lige så hurtigt. I sjældne tilfælde kan manifestationer af patologi forblive i op til 2 måneder. I tilfælde af at symptomerne ikke er forsvundet i denne periode, kan sygdommen blive til et kronisk stadium. De vigtigste manifestationer inkluderer:

  1. Blærer på overfladen af ​​huden. Deres størrelse kan variere fra 1 mm til 10 cm.
  2. Feber, kulderystelser og høj temperatur.
  3. Hovedpine, svaghed, forværring af patientens tilstand.
  4. Dårlig fordøjelse.

Hvis patologien er blevet kronisk, er det muligt:

  • psykologisk ustabilitet
  • søvnforstyrrelse
  • hormonelle ændringer.

Rhinitis

En allergisk reaktion i henhold til ICD 10 kode J30 betyder betændelse i næseslimhinderne. Sådanne sygdomme er opdelt i:

  • høfeber (høfeber) - en reaktion på pollen fra blomstrende planter;
  • sæsonbetinget rhinitis
  • vasomatøs rhinitis kan forekomme på baggrund af vegetative ændringer og når de udsættes for allergener;
  • anden rhinitis, herunder reaktion på kemisk kosmetik, rengøringsprodukter, gift fra insektbid;
  • uspecificeret - diagnosen stilles, hvis undersøgelsen ikke gav svar på reaktionsårsag.

Nogle læger isolerer stadig rhinitis, der forekommer hos gravide kvinder..

De vigtigste tegn på sygdommen inkluderer:

  • kløende næse
  • nysen
  • hævelse af slimhinderne
  • vejrtrækningsbesvær
  • overdreven udledning af slim fra næsen
  • hævelse af øjnene
  • tør hoste.

Dysbakteriose K92.8

I klassifikatoren indikerer ICD 10 K92.8 allergikoden udviklingen af ​​dysbiose hos patienten. Allergier er tæt knyttet til fordøjelsesbesvær. Mennesker, der har problemer med mave-tarmkanalen, er mere modtagelige for negative reaktioner på eksterne patogener fra immunsystemet. For eksempel viser disse mennesker tegn på dermatitis tydeligere end dem, der ikke har fordøjelsesproblemer. Omvendt står de, der ofte diagnosticeres med allergi, ofte over for en ubalance i tarmmikrofloraen..

De vigtigste manifestationer af sygdommen inkluderer:

  • opkastning og kvalme
  • flatulens
  • forstoppelse eller diarré
  • smertefulde fornemmelser i maven
  • migræne og hyppig hovedpine
  • hududslæt (mere almindeligt på ryggen eller ansigtet)
  • svaghed.

Inden ordination af behandling er en omfattende diagnose vigtig, da en række andre sygdomme kan have lignende symptomer..

Uspecificeret allergi

Allergier af ukendt etiologi har ICD-kode 10 T78. Denne afklaring indikerer, at patienten blev diagnosticeret, men det var ikke muligt at afgøre, hvad der forårsagede en sådan reaktion. Læger bemærker, at enhver tilstand, der kan tilskrives her, er farlig for mennesker. Denne gruppe inkluderer følgende reaktioner:

  • anafylaktisk chok forårsaget af en reaktion på mad;
  • andre tilstande forårsaget af mad
  • anafylaktisk shock, uspecificeret;
  • Quinckes ødem;
  • uspecificerede reaktioner.

De mest almindelige typer af uforklarlige reaktioner er fødevareallergi..

En madreaktion har et stort antal symptomer, der er direkte relateret til allergenets art. Symptomer bemærkes ikke kun fra mave-tarmkanalen, men også fra nervesystemet, luftvejene og hudreaktioner. De kan vises inden for 1-5 minutter eller efter et par dage. I vanskelige tilfælde kan anafylaktisk chok forekomme. Den mest almindelige årsag er sensibilisering over for nødder..

En lægemiddelallergi kan udvikle sig som et svar på:

  • medicin fra gruppen af ​​analgetika;
  • antibiotika fra enhver gruppe;
  • antiinflammatoriske lægemidler;
  • B-vitaminer;
  • et lægemiddel, der indeholder jod.

Men en individuel reaktion på ethvert andet lægemiddel er ikke udelukket. Børn er allergiske over for vaccinekomponenter.

Manifestationer af allergier hos voksne og unge patienter inkluderer:

  • forskellige ødemer;
  • konjunktivitis
  • forskellige rhinitis;
  • hudreaktioner
  • anafylaktisk chok;
  • krænkelse af åndedrætsfunktionen;
  • smerter i maven.

Hastigheden for udvikling af symptomer - fra et par sekunder til flere dage.

Kolinerge immunrespons

Dette navn er reaktionen af ​​det humane immunsystem på stoffet produceret af kroppen, acetylcholin, hvis hovedopgave er den korrekte transmission af nerveimpulser. Stress og fysisk anstrengelse, nogle smitsomme sygdomme, forurenet miljø kan påvirke dets overdrevne produktion..

Allergisk reaktion af ukendt oprindelse

Indtil det øjeblik, indtil det var muligt at finde ud af det specifikke allergen, stilles en diagnose i henhold til ICD 10 allergi med koden T78. Det samme gælder for reaktioner, hvis det efter undersøgelsen ikke var muligt at bestemme det, eller der blev påvist flere allergener på én gang.

ICD 10-klassificeringen er et normativt dokument, der indeholder en liste over absolut alle sygdomme, der undersøges i øjeblikket. Nummeret 10 angiver, at listen er blevet revideret. For at lære mere om en bestemt diagnose bruges dens kodning.

T78.4 Allergi, uspecificeret

Gård. grupperAktivt stofHandelsnavne
H1-antihistaminerAstemizol *Astemizol-ICN
Histalong ®
Mibiron
Bamipin *Soventol
Dimetindene *Fenistil ®
Fenistil ® 24
Clemastine *Rivtagil
Tavegil ®
Loratadine *Vero-Loratadin
Claridol
Clarisens ®
Claritin ®
Lomilan ®
Thirlor ®
Erolin ®
Mebhydrolin *Diazolin dragee
Diazolin ®
Promethazin *Pipolfen ®
Terfenadin *Bronal
Trexil
Chloropyramin *Suprastin ®
Cetirizin *Letizen ®
Cyproheptadin *Peritol ®
Ebastin *Kestin ®
Adreno- og sympatomimetika (alfa-, beta-)Adrenalin *Adrenalin
Epinephrine Hydrochloride-Hætteglas
EPIJECT ®
AdsorbenterAktivt kulCarbopect ®
Kolloid siliciumdioxidPolysorb MP
Polymethylsiloxan polyhydratEnterosgel ®
Alpha-adrenomimetikaTetrizolin *Visin ®
Montevizin ®
Anilides i kombinationerDextromethorphan + Paracetamol + Pseudoephedrin + ChlorphenaminTylenol ™ til børn til forkølelse
Antiseptiske midler og desinfektionsmidlerDimethyloxobutylphosphonyldimethylatDimephosphone ®
Kosttilskud fedt, fedtlignende stoffer og derivater derafRibasan forte
Kosttilskud makro- og mikroelementerMagnesiumkompleks
Kosttilskud polyfenoliske forbindelserMarkalact
Kosttilskud probiotika og præbiotikaAdiarin ® Probio
Bakteriobalance
Bactistatin ®
Bifidum-Multi ® -1
Bifidum-Multi ® -2
Bifidum-Multi ® -3
Yogulakt
Yogulakt 55+
Yogulakt forte
Normospectrum ® til voksne
Normospectrum ® til børn
Normoflorin ® -B biokompleks
Normoflorin ® -D biokompleks
Chitosan-Evalar
Suppleringsprodukter af vegetabilsk, animalsk eller mineralsk oprindelseAlkimer
KOMPLEKS MED PECTIN LIQUID COAL ®
Kompleks med pektin LIQUID COAL ® til børn
Cat's Cloe
Vitaminer og vitaminlignende produkterEikonol ®
Calcium pantothenat *Calcium pantothenat
Omega-3 triglycerider [20%]Eikonol ®
Vitaminer og vitaminlignende produkter i kombinationerAscorbinsyre + CalciumcarbonatCalcium + C-vitamin
GlukokortikosteroiderUrbazon
Exalb
Betamethason *Akriderm ®
Betaspan ® Depot
Cuterid
Celeston ®
Hydrokortison *Hydrocortison
Courtade ®
Dexamethason *Decadron
Dexaven
Dexazon ®
Dexamethason
Dexamethason Nycomed
Dexamethasonphosphat
Dexafar
Fortecortin
Fortecortin Mono
Kortison *Kortison
Methylprednisolon *Metipred
Urbazon
Prednisolon *Prednison
Prednisolon tabletter
Solu-Decorin H25
Solu-Decorin H250
Solu-Decorin N50
Triamcinolon *Kenacourt
Kenalog ®
Polcortolone
Polcortolone 40
Triamsinolon
Triamcinolon tabletter 0,004 g
Fluocortolon *Ultralan ®
Fluocinolonacetonid *Sinaflan
Fluticason *Kutiveit ®
Glukokortikosteroider i kombinationerHydrocortison + oxytetracyclinOxycort
Dexamethason + neomycinDexon
Homøopatiske midlerAllergi
Dermatotropiske midlerKosmetisk balsam "Keeper"
Afgiftende midler, herunder modgiftHydrolytisk ligninFiltrum ® -STI
NatriumthiosulfatNatriumthiosulfat
Andre kosttilskudNutramigen
Pregestimil
Enfamil Soya
Andre immunmodulatorerAzoximerbromid *Polyoxidonium ®
Sodium deoxyribonucleateDerinat ®
Andre åndedrætsværnVibrolor Doseret spray til vanding i næsehulen med havsalt
ImmunoglobulinerAntiallergisk immunoglobulinvæske
Immunglobuliner i kombinationerHistamin + humant immunglobulin normalTør histaglobulin
FibrinolysehæmmereTranexaminsyre *Transamcha
Makro- og mikroelementerCalciumgluconatCalciumgluconat
Calciumgluconat, stabiliseret
Calciumgluconat opløsning til injektion 10%
Calciumgluconattabletter 0,5 g
CalciumcarbonatVitacalcin
UPSAVIT Calcium
Kalcium KloridKalcium Klorid
Makro og mikroelementer i kombinationerCalciumcarbonat + CalciumlactogluconatCalcium Sandoz ® Forte
Generelle tonics og adaptogenerMaurers balsam original
Oftalmiske midlerCromoglykinsyre *Kromallergi
Midler, der normaliserer tarmens mikrofloraBifidobacterium bifidumBifidumbacterin
Bifidumbacterin tør
Bifidumbacterin Forte ®
Midler, normalisering af tarmmikroflora, i kombinationerLactobacillus acidophilus + Kefir svampeAcipol ®
Lactulose + hydrolyseligninLactofiltrum ®
MastcellemembranstabilisatorerKetotifen *Ketotifen
Positan
Stafen
Cromoglykinsyre *Cromoglykinsyre
Åndedrætsstimulerende midlerAmmoniakAmmoniak
Ammoniak bufus

  • Medicin og stoffer
    • Indeks over stoffer og stoffer
    • Indeks over aktive ingredienser
    • Producenter
    • Farmakologiske grupper
      • Klassificering af farmakologiske grupper
      • Indeks over farmakologiske grupper
    • ATX klassificering
    • Klassificering af doseringsformer
    • Register over sygdomme
      • International klassifikation af sygdomme (ICD-10)
      • Indeks over sygdomme og tilstande
    • Interaktion mellem lægemidler (aktive stoffer)
    • Farmakologisk virkningsindeks
    • Ægthedskontrol af pakker via 3D
    • Søg efter registreringsbeviser
  • Kosttilskud og anden TAA
    • Kosttilskud
      • Indeks over kosttilskud
      • Klassificering af kosttilskud
    • Andre TAA'er
      • Indeks til andre TAA'er
      • Klassificering af andre TAA'er
  • Priser
    • VED-priser
    • Priser for medicin og andre TAA'er i Moskva
    • Priser for medicin og andre TAA'er i Skt. Petersborg
    • Priser for medicin og andre TAA'er i regionerne
  • Nyheder og begivenheder
    • nyheder
    • Udviklingen
    • Pressemeddelelser fra farmaceutiske virksomheder
    • Begivenhedsarkiv
  • Produkter og tjenester
    • VED-priser
    • 3D emballage
    • Harmonisering
    • Afvisning
    • Interaktion
    • Farmakvivalens
    • Elektroniske versioner af referencebøger til læger
    • Mobile applikationer
    • Søg efter medicinske institutioner i Den Russiske Føderation
  • Bibliotek
    • Bøger
    • Artikler
    • Normative handlinger
  • Om virksomheden
  • Førstehjælpskasse
  • Online butik

Alle rettigheder forbeholdes. Kommerciel brug af materialerne er ikke tilladt. Oplysninger beregnet til sundhedspersonale.

Allergikodning i henhold til ICD 10

I de fleste tilfælde har en allergisk reaktion ifølge ICD 10 koden T78, men der er undtagelser. Allergi er en overaktivering af immunsystemet som reaktion på eksterne faktorer..

Tilstanden kan være forårsaget af planter, fødevarer, medicin, husholdningskemikalier, dyrehår, støv, insektbid, undertiden vand, ultraviolet lys og mange andre faktorer.

Meget ofte er det ikke muligt pålideligt at bestemme årsagen til den patologiske reaktion, hvilket gør behandlingen vanskelig. Derudover kan manifestationerne af allergier også variere..

Allergi er i den internationale klassifikation af sygdomme i den 19. klasse, som inkluderer skader, forgiftning og andre skader forårsaget af eksterne faktorer. ICD 10-allergikoden kræver afklaring afhængigt af kroppens reaktion på en ekstern stimulus. Hovedkoden indebærer, at personen har en negativ virkning, som ikke kunne klassificeres andetsteds..

Kodningsfunktioner

Ikke alle allergiske reaktioner i menneskekroppen er klassificeret under kategorien uspecificerede virkninger. Undtagelsen er dermatitis, som er under koden L27.2. Det inkluderer heller ikke nældefeber, der er kodet under D50-tegnene. Et særskilt afsnit består af patologiske tilstande forårsaget af terapeutiske og kirurgiske tiltag, der inkluderer: lægemiddelallergi (T88.6), serumsygdom (T80.6), anafylaksi under administration af serum (T80.5). Under en anden kode er høfeber (J30.1).

I ICD 10 kan en allergisk reaktion repræsenteres af følgende koder:

  • T78.0 - anafylaktisk chok for ethvert fødevareprodukt;
  • T78.1 - forskellige manifestationer af en allergisk reaktion på mad;
  • T78.2 - anafylaktisk chok uden at specificere ætiologien;
  • T78.3 - angioødem eller Quinckes ødem;
  • T78.4 - uspecificeret reaktiv reaktion fra organismen;
  • T78.8 - Diverse reaktioner, som ikke er klassificeret andetsteds;
  • T78.9 - uspecificeret negativ reaktion fra organismen på en ekstern faktor.

For at diagnosticere en overdreven immunrespons udføres provokerende hudtest med allergener og andre lignende forskningsmetoder. Identifikation af et irriterende middel giver dig mulighed for at reducere den patologiske proces eller undgå dens forekomst. Imidlertid har patienten ofte en uspecificeret allergi. En sådan diagnose påvirker ikke behandlingen på nogen måde, da protokollerne, ligesom klassificeringen, afhænger af typen af ​​kroppens immunrespons. For eksempel er Quinckes ødem og anafylaktisk chok presserende tilstande, der kræver genoplivning. Og en almindelig fødevareallergi manifesterer sig kun som udslæt og kræver langvarig brug af antihistaminer.

Gem linket, eller del nyttige oplysninger på det sociale. netværk

Allergisk udslæt, uspecificeret mikrobiel kode 10

Diagnostik

Diagnostik • Omhyggelig indsamling af allergi og madanamnese giver dig mulighed for at identificere sammenhængen mellem symptomernes debut og brugen af ​​et bestemt fødevareprodukt • Forberedelse af hudtest med fødevareallergener - for at bekræfte diagnosen IgE - en øjeblikkelig overfølsomhedsreaktion • Radioallergosorbent test er designet til at detektere specifikke antistoffer (IgE) Ag for visse fødevarer • At føre en "maddagbog" samt eliminering og provokerende test er mest pålidelig til bekræftelse af fødevareallergi •• Tilstedeværelsen af ​​symptomer og deres forhold til brugen af ​​visse fødevarer (maddagbog) registreres dagligt •• Elimineringstest: fødevareproduktet fjernes fra kosten i 1-2 uger •• Hvis symptomerne forsvinder på baggrund af diætbegrænsning, eller der er en mærkbar forbedring, udføres en oral madudfordringstest under tilsyn af en læge. De fleste allergiske reaktioner forekommer inden for 0,5-2 timer efter provokation, selvom reaktioner, der forekommer efter 12-24 timer, er mulige.

Årsager og typer af urticaria

En allergisk reaktion som urticaria kan forekomme på: mad og kosttilskud, kosmetik, medicin, insektbid, infektioner, fysiske effekter på huden osv..

Som reaktion på disse irriterende stoffer frigiver immunsystemet et kemikalie kaldet histamin, som forårsager kløe og betændelse i huden..

Akut allergisk urticaria

Dette er den mest almindelige type urticaria, der opstår, når den udsættes for et allergen. Overvej årsagerne til nældefeberudslæt.

Allergi i form af urticaria forekommer på følgende typer fødevarer:

→ Forårsager frigivelse af histamin: kyllingæg, chokolade, jordbær, ananas, tropiske frugter, frisk fisk og skaldyr (skaldyr), fisk, alkohol, tomater osv..

→ Højt indhold af histamin: øl, gærede oste (Roquefort, Brie), fisk, surkål, dåse mad osv..

→ Højt indhold af tyramin: oste (Gruyeres), røget fisk, pølser, kål, druer, hvidvin osv..

  • E102 (tartrazin);
  • E110 (Sunset Sun Food Color)
  • E 124-125 (Crimson madfarvning)
  • E127 (Erythrosin madfarve)
  • E200 (sorbinsyre)
  • E210 (benzoesyre)
  • E 211-217 (derivater af benzoesyre)

→ Emulgatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler.

Medicin er ansvarlig for 30% af alle hudmanifestationer. Udslæt i form af urticaria opstår inden for få minutter eller timer efter indtagelse af stoffet. Indgivelsesvejen betyder ikke noget, det kan være oral, rektal, parenteral, kutan, vaginal eller inhalation.

Lægemidler, der forårsager allergiske udslæt:

Antibiotika: sulfonamider, penicillin og dets derivater, ampicillin, methicillin, cloxacillin, carbenicillin, cephalosporiner.

Analgetika og antiinflammatoriske lægemidler: aspirin, indomethacin, antipyrin, phenacetin, paracetamol, amidopyrin osv..

Lægemidler, der frigiver histamin: polymyxin, atropin, betablokkere, muskelafslappende midler, dextran, hydralazin osv..

Kosmetik og husholdningskemikalier

Hudkontakt med visse stoffer forårsager lokale nældefeber hos nogle mennesker - for eksempel reaktioner på vaskemiddel, latexhandsker, ansigtscreme osv..

Allergiske reaktioner på pollen, uld eller spyt fra dyr kan også forekomme på huden i form af udslæt.

Kronisk allergisk urticaria

Kronisk hudurticaria varer normalt mere end 6 uger. Årsager kan svare til akutte urticaria og kan også omfatte funktionsfejl i immunsystemet, kroniske infektioner, hormonelle lidelser og tumorer.

Et kendetegn for kronisk urticaria - varer mere end 6 uger.

Pseudoallergisk urticaria

Denne type urticaria kaldes en pseudoallergisk form, da udslæt i dette tilfælde manifesterer sig af andre grunde, der ikke er relateret til allergier (dvs. niveauet af antistoffer i blodet med urticaria forblev uændret).

Solar urticaria (foto)

Det er umuligt at bestemme de nøjagtige årsager til udslæt alene, kun en hudlæge eller allergolog kan stille en nøjagtig diagnose.

Hives hos voksne og børn kan forekomme af følgende grunde:

  • Fysisk eksponering: reaktion på kulde, sol, friktion eller sved (f.eks. Urticaria hos børn, manifesteret på bleer).
  • Parasitter i tarmene eller blodet
  • Forstyrrelser i fordøjelsessystemet
  • Infektiøse og virussygdomme (influenza, SARS, urinvejsinfektioner osv.)
  • Sepsis
  • Hepatitis

Hvad er en allergisk reaktion, hvad er ICD-10-koden

Det er vigtigt at vide! Et middel til fuldstændig lindring af allergi, som anbefales af læger Læs mere >>>

Allergi er kroppens forkerte reaktion på enkle forbindelser: støv, mad, pollen, uld og mere. Hvis immunsystemet forstyrres, begynder det at reagere på de indgående stoffer i kroppen som en trussel og begynder at bekæmpe dem. Produktionen af ​​antistoffer til at bekæmpe "fjenden" begynder. Næste gang, når den samme provokatør kommer ind i kroppen, frigives histamin. På grund af dette vises symptomer på sygdommen..

Den nøjagtige årsag til denne patologi er endnu ikke afklaret. Men de faktorer, der påvirker forekomsten af ​​allergier, er navngivet:

  1. Genetisk disposition.
  2. Forkert ernæring.
  3. Stress.
  4. Dårlig miljøsituation.
  5. Rygning.
  6. Alkoholisme.
  7. Stillesiddende livsstil.

Hvis forældrene diagnosticeres med sygdommen, er der stor sandsynlighed for, at barnets immunitet også vil være overfølsom over for ethvert allergen..

Manglende sund livsstil svækker kroppen og forstyrrer dens arbejde.

Antallet af allergener, som folk bliver overfølsomme for, vokser hvert år. Sygdommen tager nye former. Cirka 40% af befolkningen er ramt af sygdommen. De vigtigste angribere fremhæves:

Allergisk reaktionskode i henhold til ICD-10 - T78. Men hver enkelt reaktion har en anden kode.

ICD 10 klassifikation

Grundlaget for den internationale klassificering af sygdomme, hvor allergiske reaktioner er indskrevet, er et system oprettet af læger for at gøre det nemmere at bruge og lagre data om forskellige sygdomme..

Den alfanumeriske kode er en transformation af diagnosens verbale formulering. I ICD er en allergisk reaktion opført under nummer 10. Koden består af en bogstavbetegnelse i det latinske alfabet og tre tal, som gør det muligt at kode 100 kategorier i hver gruppe.

Følgende patologier er klassificeret under nummer 10 i koden afhængigt af symptomerne på sygdomsforløbet:

  1. rhinitis (J30);
  2. kontaktdermatitis (L23);
  3. urticaria (L50);
  4. uspecificeret allergi (T78).

Rhinitis, som er af allergisk karakter, er opdelt i flere underarter:

  1. vasomotorisk (J30.2) på grund af autonom neurose;
  2. sæsonbestemt (J30.2) på grund af allergi over for pollen;
  3. høfeber (J30.2) under blomstring;
  4. allergisk (J30.3) på grund af kemikalier eller insektbid;
  5. uspecificeret karakter (J30.4), diagnosticeret i fravær af et definitivt svar på prøver.

ICD 10-klassificeringen rummer T78-gruppen, som indeholder patologier, der opstår under virkningen af ​​visse allergener.

Dette inkluderer sygdomme, der manifesteres ved allergiske reaktioner:

  • anafylaktisk chok;
  • andre smertefulde manifestationer
  • uspecificeret anafylaktisk chok, når det er umuligt at fastslå, hvilket allergen der forårsagede immunsystemets reaktion;
  • angioødem (angioødem);
  • uspecificeret allergi, hvis årsag - et allergen - forbliver ukendt efter testning;
  • tilstande ledsaget af allergiske reaktioner med en uspecificeret årsag
  • andre uspecificerede allergiske patologier.

ICD10: information fra klassificeringen

ICD10 er en international klassifikator af sygdomme, der er skabt til at forene forskellige sygdomme og udvikle fælles standarder for deres diagnose og behandling..

I denne klassificering er allergiske reaktioner opdelt i forskellige grupper. Fordelingen afhænger af symptomerne og sværhedsgraden af ​​forløbet.

Der skelnes mellem følgende manifestationer:

  1. Kontaktdermatitis. Har kode L23. De vigtigste symptomer er: rødme, udslæt, hævelse, blærer og svær kløe. Mere end 3 tusind allergener kan forårsage det. Skel mellem akut (forekommer én gang) og kronisk (periodisk forekommer og derefter passerer) dermatitis.
  2. Hives. ICD-kode L50. Symptomer: mavesmerter, opkastning, blærer, kløe og forbrænding. Sygdommen varer ca. 6 uger. Hvis der efter denne periode ikke er nogen lettelse, taler de om en kronisk form for sygdommen..
  3. Rhinitis. J30-kode. Symptomer: smerter i næsen, hyppig nysen, udskillelse af klart slim fra næsepassagerne. Senere kan der forekomme hoste. Astma kan udvikles, hvis den ikke behandles ordentligt
  4. Dysbakteriose. Kode K92.8. Symptomer: gastrointestinale lidelser, hudreaktioner, svaghed, manglende appetit.
  5. Uspecificeret allergi. Kode T78. Denne kategori inkluderer følgende typer reaktioner: anafylaktisk shock, Quinckes ødem, uspecificerede allergiske reaktioner. Tilstandene i denne gruppe er de farligste, da de kan forårsage betydelig sundhedsskade og føre til døden..

Behandling med folkemedicin

En af de mest almindelige typer af syndromet er nældefeber fra solen. End behandle hende?

  1. Først og fremmest er ernæring reguleret, alle allergifremkaldende fødevarer er udelukket fra kosten.
  2. Undgå udsættelse for solen selv i korte perioder.
  3. Tøjet skal være let, håret er dækket af et hovedbeklædning. Øjne kan beskyttes med solbriller fra solen.
  4. Du kan slippe af med udslæt ved hjælp af vanillecreme sort te. En gasbind er fugtet i væsken og påført det berørte område i flere minutter med intervaller på 20 minutter.
  5. Kålblade og frisk agurksaft fungerer godt for at berolige brændt hud. Du kan lave bade med afkog af gran, gran og fyr. De lindrer kløe godt.
  6. Behandling med folkemedicin involverer brugen af ​​afkog og infusioner af medicinske urter. Du skal drikke drinks dagligt. Den positive effekt opstår efter 2-3 uger fra behandlingsstart.

Til afkog og infusioner anvendes:

  • salvie;
  • brændenælde
  • merian;
  • baldrian rod;
  • arv
  • kamille;
  • Perikon;
  • Eg bark.

Anafylaktisk chok hører til allergiske reaktioner af en hurtig type ledsaget af et alvorligt forløb. Dens symptomer:

  1. sænkning af blodtrykket
  2. lav kropstemperatur
  3. kramper
  4. krænkelse af åndedrætsrytmen
  5. forstyrrelse i hjertet
  6. tab af bevidsthed.

Anafylaktisk chok

Anafylaktisk chok observeres ved sekundær indtrængning af et allergen, især ved introduktion af lægemidler eller med ekstern anvendelse: antibiotika, sulfonamider, analgin, novocain, aspirin, jod, butadien, amidopyrin osv. Denne akutte reaktion er livstruende, derfor kræver det akut lægehjælp. Før det skal patienten give en tilstrømning af frisk luft, vandret position og varme.

For at forhindre anafylaktisk chok behøver du ikke selvmedicinere, da ukontrolleret indtagelse af medicin fremkalder mere alvorlige allergiske reaktioner. Patienten bør oprette en liste over lægemidler og produkter, der forårsager reaktioner, og rapportere dem efter lægens aftale.

Bronchial astma

Den mest almindelige type allergi er bronkialastma. Det påvirker mennesker, der bor i et bestemt område: med høj luftfugtighed eller industriel forurening. Et typisk tegn på patologi er kvælningsangreb ledsaget af ondt i halsen og ridser i halsen, hoste, nysen og udåndingsbesvær.

Astma er forårsaget af luftbårne allergener: fra pollen og husstøv til industrielle stoffer; madallergener, der fremkalder diarré, kolik, mavesmerter.

Følsomhed over for svampe, mikrober eller vira bliver også årsagen til sygdommen. Dets debut signaliseres af forkølelse, som gradvist udvikler sig til bronkitis, hvilket igen medfører vejrtrækningsbesvær. Infektiøse foci bliver også årsagen til patologien: karies, bihulebetændelse, otitis media.

Processen med dannelsen af ​​en allergisk reaktion er kompleks: mikroorganismer, der virker på en person i lang tid, forværrer tydeligvis ikke helbredet, men danner umærkeligt en allergisk sygdom, herunder en præastmatisk tilstand.

Hvis den præastmatiske tilstand har gjort sig gældende, er det nødvendigt straks at starte behandlingen og under ingen omstændigheder selvmedicinere.

Hives

Efter bronkialastma er den mest almindelige urticaria - udslæt på en hvilken som helst del af kroppen, der ligner virkningerne af kontakt med brændenælde i form af kløende små blærer. Sådanne manifestationer ledsages af en stigning i temperaturen op til 39 grader og generel utilpashed..

Den brændende fornemmelse og kløe er så stærk, at patienterne kan ridse huden, indtil de bløder, hvilket indfører en infektion. Dannelsen af ​​blærer skyldes effekten på varme og kulde på kroppen (henholdsvis skelnes mellem varme og kold urticaria), fysiske genstande (tøj osv., Hvorfra der forekommer fysisk urticaria) samt forstyrrelse af mave-tarmkanalens funktion (enzymopatisk urticaria).

Quinckes ødem

I kombination med urticaria forekommer angioødem eller Quinckes ødem - en allergisk reaktion af en hurtig type, der er karakteriseret ved lokalisering i hoved- og nakkeområdet, især i ansigtet, pludselig udseende og hurtig udvikling.

Ødem er en fortykkelse af huden; dens størrelser spænder fra en ærte til et æble; der er ingen kløe. Sygdommen varer 1 time - flere dage. Det vises muligvis igen det samme sted.

Quinckes ødem forekommer også i maven, spiserøret, bugspytkirtlen eller leveren, ledsaget af udflåd, smerter i regionen af ​​skeen. De farligste steder for manifestation af angioødem er hjernen, strubehovedet, tungenes rod. Patienten har vejrtrækningsbesvær, og huden bliver cyanotisk. Måske en gradvis stigning i symptomer.

Dermatitis

En af typerne af allergiske reaktioner er dermatitis - en patologi, der ligner eksem og opstår, når huden kommer i kontakt med stoffer, der fremkalder forsinket allergi.

Stærke allergener er:

  • dinitrochlorbenzen;
  • syntetiske polymerer;
  • formaldehydharpikser;
  • terpentin;
  • polyvinylchlorid og epoxyharpikser;
  • ursols;
  • krom;
  • formalin;
  • nikkel.

Alle disse stoffer er almindelige både i produktionen og i hverdagen. Oftest forårsager de allergiske reaktioner i erhverv, der involverer kontakt med kemikalier. Forebyggelse inkluderer organisering af renhed og orden i produktionen, brugen af ​​forbedrede teknologier, der minimerer skaderne på kemikalier i kontakt med mennesker, hygiejne osv..

Årsager til en allergisk reaktion og større allergener

I dag giver medicin ikke et nøjagtigt svar på spørgsmålet om, hvorfor overfølsomhed vises. Hovedårsagerne fremhæves:

Det betyder ikke noget, hvad forældrene var overfølsomme over for. Dens tilstedeværelse indikerer, at barnet allerede har en disposition

Det manifesterer sig på forskellige måder. Immunsystemets funktion er nedsat. For eksempel er kroppen svækket på grund af sygdom. Immunitet udfører ikke sit job. Tilstedeværelsen af ​​kroniske sygdomme i luftvejene. Tobaksafhængighed. Alkoholafhængighed. Økologisk situation. Børn kan udvikle sig på grund af forkert fodring.

I medicin antages det, at strukturen for sygdommens debut er som følger:

  1. Manifestation af følsomhed.
  2. Allergenet kommer ind i kroppen. Dette betyder både indtagelse og interaktion med huden eller slimhinderne. Immunsystemet genkender dette stof som en trussel.
  3. For at beskytte kroppen produceres der antigener.

Selvom det er beskyttende, bliver det patologisk. Der er processer, der medfører gener for en person, men også truer hans liv. Blandt dem:

  • Puffiness.
  • Rødme i huden.
  • Udslæt.
  • Vejrtrækningsbesvær.
  • Overbelastning i næsen.
  • Kløe.

Allergi udløser:

  • Pollen.
  • Uld.
  • Skimmel.
  • Mad.
  • Lægemidler.

Der er mange af dem, så der er en klassifikation:

  • Mad - madfølsomhed.
  • Til medicin. For eksempel antibiotika.
  • Pollinose - overfølsomhed over for pollen.
  • Sensibilisering over for kemikalier.
  • Husstand. Dette inkluderer dyrehår, støv og skimmel..

Dermatitis og eksem (L20-L30)

Bemærk. I denne blok bruges udtrykkene "dermatitis" og "eksem" om hverandre..

  • kronisk (barndoms) granulomatøs sygdom (D71)
  • dermatitis:
    • tør hud (L85.3)
    • kunstig (L98.1)
    • gangrenøs (L08.8)
    • herpetiformis (L13.0)
    • perioral (L71.0)
    • stillestående (I83.1- I83.2)
  • sygdomme i huden og subkutant væv forbundet med udsættelse for stråling (L55-L59)

Ekskluderer1: begrænset neurodermatitis (L28.0)

Ekskluderer1: infektiøs dermatitis (L30.3)

Psoriasis-lignende udslæt forårsaget af bleer

Inkluderer: allergisk kontakteksem

  • allergi NOS (T78.4)
  • dermatitis:
    • NOS (L30.9)
    • kontakt NOS (L25.9)
    • ble (L22)
    • på grund af stoffer taget internt (L27.-)
    • øjenlåg (H01.1)
    • simpel irritabel kontakt (L24.-)
    • perioral (L71.0)
  • eksem i det ydre øre (H60.5)
  • sygdomme i huden og subkutant væv forbundet med udsættelse for stråling (L55-L59)

Inkluderer: simpelt irriterende kontakteksem

  • allergi NOS (T78.4)
  • dermatitis:
    • NOS (L30.9)
    • allergisk kontakt (L23.-)
    • kontakt NOS (L25.9)
    • ble (L22)
    • på grund af stoffer taget internt (L27.-)
    • øjenlåg (H01.1)
    • perioral (L71.0)
  • eksem i det ydre øre (H60.5)
  • sygdomme i huden og subkutant væv forbundet med udsættelse for stråling (L55-L59)

Inkluderer: kontakteksem, uspecificeret

  • allergi NOS (T78.4)
  • dermatitis:
    • NOS (L30.9)
    • allergisk kontakt (L23.-)
    • på grund af stoffer taget internt (L27.-)
    • øjenlåg (H01.1)
    • simpel irritabel kontakt (L24.-)
    • perioral (L71.0)
  • eksem i det ydre øre (H60.5)
  • skade på hud og subkutant væv forbundet med stråling (L55-L59)

Ekskluderer: Ritters sygdom (L00)

  • ugunstig:
    • lægemiddeleksponering NOS (T88.7)
    • madreaktion undtagen dermatitis (T78.0-T78.1)
  • allergisk reaktion NOS (T78.4)
  • kontaktdermatitis (L23-l25)
  • medicinsk:
    • fotoallergisk reaktion (L56.1)
    • fototoksisk reaktion (L56.0)
  • urticaria (L50.-)
  • neurotisk hudskrabe (L98.1)
  • psykogen kløe (F45.8)
  • dermatitis:
    • pin (L23-L25)
    • tør hud (L85.3)
  • lille plakparapsoriasis (L41.3)
  • kongestiv dermatitis (I83.1-I83.2)

I Rusland er den internationale klassifikation af sygdomme i den 10. revision (ICD-10) blevet vedtaget som et enkelt normativt dokument for at tage højde for forekomsten, årsagerne til befolkningens besøg i medicinske institutioner i alle afdelinger og dødsårsager..

ICD-10 blev introduceret i sundhedspleje i hele Den Russiske Føderation i 1999 efter bekendtgørelse fra Ruslands sundhedsministerium dateret 05/27/97. Opslag 170

En ny revision (ICD-11) er planlagt af WHO i 2022.

Personlig historie med allergi over for stoffer, medicin og biologiske stoffer

Personlig historie med penicillinallergi

Personlig historie med allergi over for andre antibiotika

Personlig historie med allergi over for sulfa-stoffer

Personlig historie med allergi over for andre antiinfektiøse stoffer

Personlig historie med allergi over for bedøvelse

Personlig historie med lægemiddelallergi

Personlig historie med allergi over for analgetikum

Personlig historie med serum- eller vaccineallergi

Personlig historie med allergi over for andre stoffer, medicin og biologiske stoffer

Personlig historie med allergi over for uspecificerede lægemidler, medikamenter og biologiske stoffer

Behandling

Uanset den alvorlige polyvalente allergi er behandling nødvendig for at gøre livet lettere for en person. Udnævnelsen af ​​behandling og forebyggelse afhænger af sygdommens manifestation.

Eliminering

Dette betyder eliminering af allergiske stoffer fra patientens miljø, hvilket er meget vanskeligt. Når alt kommer til alt er det ikke altid muligt ikke at kontakte flere allergener på én gang. Betingelsen er opfyldt når det er muligt. Våd rengøring udføres, luftrensere og luftfugtere bruges derhjemme, patienten udelukker kontakt med kæledyr.

Narkotikabehandling

Hvis hurtig eliminering af symptomer er påkrævet, anvendes antihistaminer. De kommer i pille- eller injektionsform. For eksempel suprastin eller tavegil.

Kost

En allergisk person skal følge en diæt. Dietten udelukker forbudte fødevarer.

Selv efter behandling bør du ikke lade dig transportere med farlige produkter. Det anbefales også at opvarme mad, før man spiser..

Allergimedicin - School of Doctor Komarovsky

Se denne video på YouTube

Nyttige forebyggelsestip

For at undgå forværringer ordineres patienten til forebyggelse på kurser eller konstant:

  • tager glukokortikosteroidmedicin;
  • anden generation af antihistaminer;
  • cremer;
  • salver;
  1. Du skal støtte dit immunforsvar. Afslutning af dårlige vaner, sund kost og vitaminbehandling hjælper med at styrke immunforsvaret.
  2. Undgå kontakt med forbudte stoffer. Dette forhindrer sygdommen i at udvikle sig..
  3. Indfør ny mad omhyggeligt og observer kroppen.

Overfølsomhed er en almindelig tilstand. Det komplicerer en persons liv, kræver begrænsning af sig selv i nogle parametre. Ved det første tegn skal du straks besøge en læge. Han vælger den rigtige behandling og forebyggelse af forværringer. Det vil lette overførslen af ​​allergier..

Allergisk kontaktdermatitis (L23)

I modsætning til de fleste af de "klassiske" allergiske reaktioner udløst af humoral immunitet er kontaktdermatitis et cellulært immunrespons. Fra det øjeblik, hvor huden kommer i kontakt med et allergen til åbenlyse hudmanifestationer, hvoraf et eksempel kan ses på billedet, går der i gennemsnit 14 dage, da processen udløses af en forsinket overfølsomhedsmekanisme.

Til dato er mere end 3000 allergener kendt:

  • elementer af planteoprindelse
  • metaller og legeringer;
  • kemiske forbindelser, der udgør gummi;
  • konserveringsmidler og aromaer;
  • medicin;
  • andre stoffer, der findes i farvestoffer, kosmetiske produkter, klæbemidler, insekticider osv..

Kontaktdermatitis manifesterer sig som rødme i huden, lokal udslæt, hævelse, blærer og intens kløe. Som du kan se på billedet er betændelse i huden af ​​lokal karakter. Sværhedsgraden af ​​manifestationer afhænger af varigheden af ​​kontakten med allergenet..

Skel mellem akut og kronisk dermatitis. Den akutte form observeres oftere ved en enkelt kontakt, mens den kroniske kan udvikle sig over tid, hvis en person konstant er i kontakt med et stof, der er farligt for kroppen. Billedet af kronisk dermatitis er typisk for folk, hvis professionelle aktiviteter involverer hyppig kontakt med aggressive forbindelser.

Årsager

Allergier er forårsaget af immunsystemets reaktion på en bestemt mad. Fødevareintolerancer kaldes ofte fødevareallergi, selvom de kan udvikle sig på en anden måde. I disse tilfælde reagerer mave-tarmkanalen på en bestemt bestanddel af fødevaren, såsom protein eller sukker. Resultatet er oppustethed, mavebesvær, diarré, kvalme eller opkastning. Ofte skyldes denne reaktion forurening af mad med bakterier snarere end en ægte fødevareallergi. I andre tilfælde er barnets reaktion forbundet med en underliggende patologi i fordøjelsessystemet, såsom irritabel tarmsyndrom, som er en kronisk tilstand. Nogle børn har muligvis ikke et specifikt enzym, der er nødvendigt for at metabolisere visse fødevarer. Cirka 10 procent af alle voksne og ældre børn er laktoseintolerante. Der er to former for laktoseintolerance: medfødt og erhvervet. Den arvelige form (autosomal recessiv) af denne patologi er en ekstremt sjælden og alvorlig sygdom. Denne patologi er ikke livstruende, men det kan forårsage ubehag for patienten. Mere almindelig hos afroamerikanere. Nogle gange har børn og undertiden voksne en kortvarig form for lactosemangel, der udvikler sig efter en diarréepisode. Børn med laktoseintolerans har mangel på lactase, hvilket sikrer optagelsen af ​​mælk og mejeriprodukter. Nogle babyer kan drikke mælk, der indeholder acidofile bakterier. Disse bakterier ødelægges af lactose eller mælkesukker. Nogle børn med laktoseintolerance kan ikke drikke sødmælk, men de spiser ost og fedtfattig kefir i små mængder. Denne tilstand adskiller sig fra sand mælkeallergi, hvor selv en lille mængde af ethvert mejeriprodukt vil forårsage en reaktion. Nogle børn tåler muligvis ikke fødevarefarver, tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Blandt dem er gul farvestof nr. 5, som kan forårsage nældefeber, og mononatriumglutamat, som kan føre til hovedpine og brystsmerter. Sulfit, et andet additiv, kan forårsage astmatiske og endda anafylaktoide reaktioner. Sulfitter er konserveringsmidler, der anvendes i vin, fisk og skaldyr og læskedrikke. De føjes undertiden til frisk frugt og salater for at holde dem friske, til rødt kød for at forhindre brunfarvning og endda til færdige salater. Sulfitter identificeres på etiketter som natriumsulfit, natriumbisulfit, kaliumbisulfit, svovldioxid og kaliummetabisulfit.

Artikler Om Fødevareallergi