Allergi og atopiske mødre.

Jeg fandt en god artikel på Internettet, 70% af den har jeg allerede lært ved hjælp af læger, og ved at skrive kan det være nyttigt for dem, der lige er begyndt på denne vanskelige vej.

Jeg var nødt til at rive den af. links er forbudt - jeg indrømmer, men alt for en god sag.

Babymad til allergier: en streng diæt

Planlægning af en måltidsplan for et allergisk barn er en reel udfordring for enhver mor. Et stort antal fødevarebegrænsninger gør denne opgave næsten umulig for os. Men selv en streng diæt for allergier kan blive ret varieret og nærende babymad. Oplevelsen af ​​mødre til børn med allergi afslører nogle hemmeligheder.


Kød til allergi


Med tilladelse fra en læge kan mad til allergier hos et barn omfatte:

  • Kalkun;
  • kanin;
  • kylling (ikke for alle!);
  • magert svinekød;
  • heste kød;
  • lam.

Mulige kødretter:

  • dampkroketter;
  • hakket kødsaus: læg hakket kød i en gryde - steg lidt, tilsæt løg (eller selleri eller pastinakk) revet på et groft rivejern, tilsæt vand, så det dækker hakket kød, lad det simre indtil det er mørt;
  • hakket kødboller (blandet med løg eller korn), kogt i bouillon osv..


Grød til allergi, bælgfrugter


For allergier er korn, bælgfrugter normalt tilladt:

  • boghvede;
  • havregryn
  • risgrød: Nestle, lys grød, baby, nordisk, HiPP bioris bouillon; rispasta er også tilladt;
  • hirse grød: TERRA (flager), Leader, nordisk;
  • ærter (og kikærter - kikærter) og ærteregrød: TERRA (flager), Extra, Leader;
  • grønne bønner (frosne);
  • majs (ikke for alle!).
  • grød kan laves salt og sød med fruktose;
  • rå ris kan hakkes og koges i ovnen i en gryde, dampes med ærter, løg, tilladt hakket kød eller bages med hakket kød i ovnen;
  • færdiglavet ris kan formales med en blender, fortyndet med kogende vand;
  • ris "i en flåde" med hakket kød;
  • ris med rabarber i en gryde: kog ris i en gryde i ovnen, kog rabarber sauce separat (0,5 spsk vand + 3 spiseskefulde fruktose, kog, sæt hakket rabarber, kog over svag varme i 3-5 minutter, mal med en gaffel), krydre ris med sauce, sæt i ovnen, så den passer;
  • ærter kan fryses om vinteren alene, føjes til suppe eller bages til kød;
  • kikærter kan simpelthen koges, moses med en blender, tilsættes hakket kød i kødboller;
  • koteletter i ovnen fra revet boghvede med hakket kød;
  • dovne kålruller: hakket kød (500 g), courgette (1 stk.), hvidkål (1 stk., lille kålhoved), løg (1 stk.), ris (100 g), vand (1 glas), olivenolie; kog vandet, sæt risen i kogende vand, dæk med et låg, sæt det til side, tilsæt løg og hakket kød lidt, finhak kålen og gnid courgette, lad det simre med smør i en gryde, tilsæt hakket kød, ris, salt, tilsæt vand og lad det simre indtil det er kogt.

Når du køber færdige babykorn, skal du sørge for, at de er mejerifrie eller baseret på sojaproteinisolat: Nutrilak, Humana osv..


Korn, brødprodukter til allergi


Brød og kornprodukter til allergi:

  • Darnitsky brød;
  • diætbrød (fiber, ingen tilsætningsstoffer, diabetiker).

Brød til hvedeglutenallergi bør ikke indeholde hvedemel.


Grøntsager til allergi


Maden til et barn med allergier tillader brugen af ​​grøntsager som:

  • courgette;
  • kål (blomkål, broccoli, rosenkål, hvidkål osv.);
  • pastinak;
  • agurker;
  • kartofler (blød natten over, mindst 12 timer, skyl godt inden madlavning, hvis du er allergisk over for stivelse);
  • Jordskok;
  • selleri;
  • squash;
  • grønne løg (i suppe og rå) og løg;
  • Laurbærblad;
  • persille;
  • dild.

Vegetabilske måltider kan være:

  • damp;
  • i gryder;
  • gryderet (grøntsag eller med kød);
  • bagt i ovnen i lag (grøntsager alene eller med kød);
  • grøntsagssupper;
  • kartoffelmos: dampede kartofler, hæld over vegetabilsk bouillon, tilsæt linolie; du kan lave kartoffelmos og pastinak eller blande med hakket kød;
  • bagte kartofler med hakket kød: til store kartofler skæres midten ud, fyldt med hakket kød, pakket ind i folie, bagt i ovnen.


Olie til allergi


Det er bedre at bruge disse vegetabilske olier:

  • linolie;
  • ekstra jomfru oliven olie;
  • sesamolie.


Bær og frugter til allergi


Frugt og bær er ikke alle forbudt på grund af allergi. Tilladt:

  • grønne æbler;
  • grønne pærer;
  • hvidbær;
  • hvide og gule kirsebær;
  • gule, grønne blommer osv..

Frugter til allergier hos et barn indtages bedst sæsonbestemt uden skræl.


Desserter til allergi


Desserter til allergier kan tilberedes hjemme ved hjælp af godkendte produkter:

  • ris cookies: ris koges, det afkøles, nogle knuses i en blender og blandes med resten, tilsættes linolie eller olivenolie, salt og fruktose - efter smag kan du tilføje risflager eller hirse flager i stedet for mel, kager dannes, tørres i ovnen;
  • ris gryderet med fruktose eller revet grønt æble;
  • hytteostgryde;
  • ostekager med kefir (ikke for alle!);
  • zoologiske cookies (ikke for alle!);
  • dessertprodukter fra diabetisk afdeling (konsulter din læge) osv..


Allergidrikke


For allergier er følgende drikkevarer normalt tilladt:

  • svag grøn te (ingen smagsstoffer eller andre tilsætningsstoffer);
  • hvid te (ingen smagsstoffer eller andre tilsætningsstoffer);
  • stadig mineralvand (for eksempel Morshinskaya);
  • kompotter baseret på tilladte frugter, tørrede frugter, bær med fruktose.

Fødevarer til allergier bør ikke indeholde:

  • enhver mad og drikke med farvestoffer, smagsstoffer, konserveringsmidler;
  • produkter af hvedemel;
  • and, gås, oksekød;
  • kyllingæg;
  • røget kød, pølser, kogt pølse;
  • komælk, oste;
  • fisk, især havfisk og fiskeprodukter, især fisk og skaldyr;
  • grøntsager, frugter, bær i lyse farver, især citrusfrugter, kiwi, ananas;
  • svampe;
  • krydderier og saucer (ketchup, mayonnaise, eddike, sennep, peberrod);
  • bagning;
  • flødeis;
  • chokolade;
  • sukker;
  • nødder, især jordnødder;
  • hyben;
  • honning;
  • kulsyreholdige drikkevarer osv..

For børn med allergi under et år, der ammer, er det vigtigt at følge mors menu - at udelukke alle ovenstående produkter. For dem med kunstig ernæring er følgende acceptabelt:

  • kunstige sojablandinger (ikke for alle!);
  • kunstige blandinger baseret på hydrolysater af mælkeprotein: kasein / valleproteiner (Nutrilak GA, HiPP GA, NAS GA, Humana GA osv.);
  • allergivenlige grøntsager, bær, frugtpuréer: HiPP, Nestle, FrutoNyanya, Nutricia, Gerber osv.;
  • allergivenlig kødpuré fra kalkun, kanin, lam med et minimum af stivelsesindhold.

Indførelsen af ​​supplerende fødevarer til et allergisk barn kræver særlig pleje og en minimumsdosis af produktet i begyndelsen af ​​dets introduktion i kosten.

Rationel babymad til allergi kræver mere tid til at komponere, forberede og aftale med lægen. Men det vil betydeligt redde barnets sundhed. Husk, at sværhedsgraden og nuancerne i kosten for en allergiker kan variere i hvert enkelt tilfælde. Husk at føre en maddagbog og overvåge dit barns allergier.


God appetit til din baby!

Natalia Mazhirina
Center "ABC for forældre"

Grød til børn

Artikler om medicinsk ekspert

Grød til børn er en vigtig del af en sund kost, da kornprodukter er en kilde til planteproteiner, kulhydrater, mineraler og forskellige vitaminer..

Introduktionen af ​​nye produkter i børnemenuen begynder i en tidlig alder (fra 5-6 måneder), mad i form af kogt og knust korn anbefales især til babyer, der ikke går op i vægt godt.

Du skal starte med kornprodukter, der ikke indeholder gluten (gluten), for ikke at fremkalde allergier og dysfunktion i fordøjelsessystemet.

Glutenfri i majs, ris, boghvede, det er med dem, at det anbefales at begynde at vænne barnet til voksen mad.

Hvilken slags grød at give et barn?

I dag kan enhver mor selvstændigt vælge, om hun vil købe et færdigt øjeblikkeligt produkt til sin baby eller tilberede en lækker og sund frokost derhjemme.

Færdige korn til børn tilberedes hurtigt, derudover beriget med vitaminer og mikroelementer, der er nødvendige for den fulde udvikling af krummerne, desuden har sådanne færdige blandinger til babymad en ensartet konsistens, og krummen sluger lettere sådan mad.

Men butiksblandinger er ret dyre, desuden bruger nogle producenter forskellige fødevaretilsætningsstoffer (stivelse, sukker osv.), Hvilket er skadeligt for umodne fordøjelsesorganer, sådan mad er især ikke egnet til den første fodring.

Inden du køber et færdigt øjeblikkeligt produkt, skal du læse sammensætningen omhyggeligt, mælkefrie blandinger er egnede til krummer, der ikke indeholder gluten, sukker, salt.

Under hjemmelavet mad er der nogle enkle regler, der skal følges for at maksimere næringsværdien:

  • male korn inden tilberedningsprocessen
  • klid, hirse, kogt poleret ris er kontraindiceret til spædbørn
  • du skal tilberede babyretter i vand, tilføje modermælk, modermælkserstatning, sukker, smør osv..
  • det er ønskeligt at lave mad i forholdet 1: 3 (men alt afhænger af de individuelle præferencer for lidt kræsen).

Fordelene ved korn til børn

I lang tid har korn været et af de første kurser, hvor man begyndte at fodre små børn. Korn fik først og fremmest en sådan popularitet på grund af deres fordele, både for babyer og for en voksen..

Nu fremstilles korn til børn efter alder med tilsætning af forskellige vitaminer og mineraler såvel som med frugt eller grøntsager. Imidlertid har næsten ethvert korn i sig selv enorme fordele for kroppen, som man vidste for flere hundrede år siden..

Korn forbedrer tarmfunktionen, fremmer fordøjelsen og giver energi, hvilket er meget vigtigt for en voksende baby. Nogle korn kan hjælpe med fordøjelsesforstyrrelser, for eksempel ris hjælper med diarré og boghvede, havregryn, yachka - til forstoppelse.

Sådan tilberedes grød til et barn?

For at forberede grød til børn er det først og fremmest nødvendigt at forberede alle de nødvendige produkter, kornet bør ikke indeholde små affald, skaller og andre forurenende stoffer, hvis det er nødvendigt, skal du rengøre det grundigt, skyl godt under rindende vand. Hvis du planlægger at tilføje frugt eller grøntsager, skal de også vaskes grundigt..

Til madlavning skal du bruge pander med en tyk bund for at undgå brænding. Tilberedte korn hældes i gryden (til babyer under et år kan kornene formales med en blender eller i en kaffekværn), den nødvendige mængde vand hældes (3-4 spiseskefulde korn 250-300 ml vand eller mælk) og koges over svag varme indtil det er mørt. I slutningen kan du tilføje sukker, smør, grøntsager eller frugt (kartoffelmos).

Grødopskrifter til børn

Grød til børn vil ikke kun være sund, men også velsmagende, hvis den tilberedes korrekt og tilsættes for at forbedre smagen af ​​frugt, sukker, smør osv..

Der er mange opskrifter til denne sunde skål, blandt hvilke de mest succesrige kan skelnes:

  • Risgrød med æble: 3 spsk ris, 250 ml vand, æble, sukker efter smag.

Hæld risen med koldt vand, læg det skrællede og skårne æble i stykker, læg det på ilden og kog det på svag varme i 15 minutter, tilsæt olie, når den er klar (for en blødere konsistens kan du slå med en blender).

  • Havregryn med banan: 3 spsk korn, 250 ml mælk (eller vand), en halv banan, salt, sukker.

Hæld sukker, salt i kogende mælk og tilsæt havregryn, kog over svag varme i cirka en halv time. Afkøles lidt og læg i små stykker banan, pisk med en blender, hvis det ønskes.

  • Mælkekorngrød: 3 spsk. korn, 100 ml mælk, 250 ml vand.

Sæt majs i koldt vand, lad det simre i ca. 20 minutter ved svag varme, hæld derefter mælk, kog og kog i yderligere 5-10 minutter, tilsæt smør og bananstykker efter beredskab..

  • Hirse grød med græskar: 0,5 spsk. korn, 250 ml mælk, 1 st. finhakket græskar, smør, salt, sukker.

Hæld hirse med vand (væsken skal være ca. 2 cm højere end kornniveauet), kog på svag varme i 15 minutter.

Hæld græskar over med mælk og kog indtil det er blødgjort, knus derefter i kartoffelmos og tilsæt til den færdige hirse. Tilsæt salt, sukker, smør efter smag (hvis det viser sig at være tykt, kan du tilføje lidt varm mælk og koge i et par minutter).

Gryn

Gryn har en enestående kemisk sammensætning og har en gavnlig virkning på fordøjelsen i alle aldre.

Den indeholder en stor mængde vitaminer E, B3 og B9, fosfor, kalium, som spiller en vigtig rolle i babyens udvikling.

Det er også værd at bemærke, at alle de nyttige egenskaber bevares i semulje under madlavning..

Eksperter anbefaler sådan ernæring til babyer med irreversible nyrefunktioner, da semulje betragtes som en ideel mulighed for babyer med sådan en patologi på grund af manglen på protein i det. Derudover indeholder semulje en lille mængde fiber og er god til ernæring under udmattelse..

Gryn er længe blevet brugt til at fodre en baby, inklusive babyer op til et år. Men i nylige undersøgelser har eksperter fundet, at semulje forstyrrer absorptionen af ​​D-vitamin, jern og calcium på grund af det phytin, det indeholder. Også gluten (gluten), som er en del af semulje, kan fremkalde alvorlige allergiske reaktioner, derfor anbefaler eksperter glutenfri korn til børn (boghvede, ris, majs) og begrænser semulje til 2-3 gange om ugen.

Boghvede

Eksperter er enige om, at boghvede er i første omgang med hensyn til ernæringsegenskaber for en voksende krop. Det er maksimalt nyttigt for små børn - det indeholder ikke gluten, fordøjes let og har en høj næringsværdi (indeholder vitaminer i gruppe B, PP, E, flavonoider, mikroelementer). Derudover indeholder boghvede en stor mængde jern, derfor skal det med et reduceret niveau af hæmoglobin nødvendigvis være i børnenes kost..

Boghvede kan sikkert bruges til fodring af babyer. Klar til at spise boghvede-blandinger (købt) vises fra en alder af 5 måneder, efter at babyen er vant til sådan mad, kan den tilberedes alene af hakket boghvede (ca. 7-8 måneder). Efter et år kan barnet allerede få kogt fuldkorns boghvede.

Majsgrød

Majs forbedrer fordøjelsen, stimulerer tarmperistaltik, hjælper med at klare forstoppelse, hjælper med at reducere gæring og forrådnelse i tarmene.

Majs er beriget med vitaminer og mineraler, der hjælper med at styrke immunforsvaret, forbedre det kardiovaskulære systems funktion, styrke knoglevæv (eksperter anbefaler denne diæt til tandproblemer).

Risgrød

Ris giver en stor energiforsyning, der er nødvendig for et voksende barns krop. Det har en behagelig smag, og de fleste babyer er glade for at spise ris både med grøntsager eller kødpuré og sød med tilsætning af frugt eller bærsirup..

Ris korn kan gives fra seks måneder, da dette korn ikke indeholder gluten og er godt absorberet.

Ris irriterer ikke tarmslimhinden på grund af de stivelsesholdige slimhinder, de omslutter forsigtigt maven og beskytter den mod forskellige irriterende stoffer.

Ris er også beriget med vitaminer, mineraler, aminosyrer, er en kilde til proteiner, kulhydrater, men det er værd at huske, at ris har befæstende egenskaber, så hvis der er en tendens til forstoppelse, er det bedre ikke at overforbrugte sådan mad.

Mælkegrød

Mælkegrød betragtes som en af ​​de vigtigste retter i den daglige diæt. De begynder at introducere sådanne retter efter vegetabilsk puré, omkring 5-6 måneder. Korn med mælk er nyttigt ikke kun for babyer, men også for skolebørn, fordi de hjælper barnet med at vokse og udvikle sig korrekt.

Havregryn

For babyer betragtes havregryngrød som den mest nyttige blandt alle kornprodukter. Havregryn indeholder fiber, vitaminer, mineraler, aminosyrer, det forbedrer fordøjelsessystemets funktion, hjælper med forstoppelse.

Den maksimale ernæringsværdi findes i hele havrekorn. Havreflag behandles, hvor nogle værdifulde stoffer destrueres.

Fordelen ved flager ligger hovedsageligt i hastigheden på tilberedningen (fra 5 til 25 minutter), men når du vælger et produkt, skal de flager, der skal koges i mindst 20 minutter, foretrækkes.

Hirse grød

Lysegul hirse har den maksimale fordel. Men det er værd at huske, at det indeholder en stor mængde fedtstoffer, der hurtigt oxideres, så jo mere hirse ligger, jo lavere er fordelene ved den..

Hirse har unikke egenskaber: forbedrer det hæmatopoietiske systems funktion, hjerte, blodkar, lever, renser kroppen for toksiner, antibiotika.

Poleret hirse indeholder vitaminer i gruppe B, A, E, en stor mængde mikroelementer (calcium, fosfor, jern, zink, jod, fluor osv.).

Det anbefales ikke at give fuldkorn til babyer under et år, da et uformet fordøjelsessystem ikke er i stand til at fordøje sådan mad, men hirse knust til mel vil utvivlsomt være nyttigt.

Det anbefales at give hirse grubber flere gange om ugen, altid skiftevis med andre korn (boghvede, ris, hvede osv.).

Hvede grød

Hvede er som andre korn til børn den vigtigste kilde til fiber, hvilket forbedrer fordøjelsessystemets funktion og forhindrer udviklingen af ​​gastrointestinale sygdomme.

Hvede serveres ofte i børnehaver og småbørn og er også en del af hospitalets menu..

Hvedegryn er rige på sporstoffer (calcium, kalium, fosfor, jern osv.), Vitaminer (PP, A, E, B12, B6 osv.), Har en høj næringsværdi.

En anden fordel ved hvede er dens evne til at reducere muskeltræthed efter kraftig anstrengelse på grund af dets biotin..

Eksperter anbefaler at medtage hvedegryn kogt i mælk i din diæt efter alvorlig sygdom, hvilket vil hjælpe dig med at komme dig hurtigere.

Herculean grød

Hercules er en havregryn, og fordelene ved denne diæt er relateret til de næringsstoffer, der findes i havre..

Først og fremmest er en sådan diæt god for knogler og tænder. 100 g havregryn indeholder en tredjedel af den daglige dosis fosfor, som hjælper med at absorbere calcium.

Havre indeholder også B-vitaminer, som har en positiv effekt på hjertet og nervesystemet, samt vitaminerne PP, A, E, F og mineraler (jern, kalium, magnesium osv.).

Den største fordel ved rullet havre er, at flagerne bevarer en del af skallen og fosteret, som man ved at indeholde den maksimale mængde næringsstoffer.

Det anbefales at give grød med havregryn fra seks måneder, havre har en antioxidant virkning, fjerner toksiner fra kroppen, forbedrer metabolismen af ​​aminosyrer, proteiner, kolesterol, desuden er en sådan diæt indiceret til babyer med en tendens til allergi.

Byggrød

Yachka er lavet af byg, en unik kilde til nyttige mineraler og vitaminer. Byggrød er først og fremmest nyttig, fordi den styrker knogler og tænder, da byg indeholder en stor mængde fosfor, hvilket er nødvendigt for normal absorption af calcium. Yachka forbedrer også fordøjelsen, fjerner skadelige stoffer,

Det er også værd at bemærke, at yachka styrker kroppens forsvar, hjælper med at modstå vira, har en mild vanddrivende virkning og reducerer muskelspasmer..

Græskar grød

Græskarpulp indeholder en stor mængde vitaminer, sporstoffer, proteiner, fiber. De alkaliserende stoffer, der udgør græskar, forbedrer tilstanden med øget surhed. Derudover er græskar indiceret til nedsat nyre- eller hjertefunktion..

Græskar kopper anbefales til morgenmad og middag, de er lette at fordøje og giver energi i lang tid, desuden forårsager de ikke en følelse af tyngde i maven.

Du kan tilberede græskar med ris eller hirse (du kan også kombinere to typer korn), for at forbedre smagen kan du lægge revet æble, rosiner, sukker.

Grød med grøntsager

Gruel med grøntsager er et naturligt middel til at forhindre forstoppelse. Derudover modtager den voksende krop en dobbelt portion vitaminer, mineraler, fibre.

Det er værd at bemærke, at for et barn skal du vælge sæsonbestemte grøntsager eller dem, der opbevares om vinteren i lang tid (gulerødder, kål osv.).

Nye grøntsagstyper introduceres gradvist i kosten, i små portioner, hvis der opstår uønskede reaktioner, bør en ny type produkt straks udelukkes.

Natgrød til et barn

Eksperter anbefaler normalt kashki om natten til fravænning af babyen fra nattevågninger til "snacks". Som regel anbefaler børnelægen at gøre den sidste fodring mere tilfredsstillende, så barnet sover fredeligt hele natten og ikke føler sig sulten..

Der er specielle færdige produkter, der ifølge producenterne har en beroligende virkning og hjælper med at sove (normalt tilføjer producenter linde- eller kamilleekstrakter).

Glutenfri grød

Glutenfri korn bruges normalt som en første mad. Gluten har tendens til at forårsage alvorlige allergiske reaktioner, så det er bedre for babyer med et ufuldstændigt fordøjelsessystem at få glutenfri mad..

Glutenfri majs, ris, boghvede.

Når glutenholdige fødevarer indtages, begynder villi i tarmene at klæbe sammen, hvilket resulterer i, at fordøjelsesprocessen forstyrres, kroppen begynder at "sulte" på grund af mangel på næringsstoffer. Sådanne forhold er ekstremt farlige for babyen, derfor betragtes glutenfri korn som en ideel mulighed for den første fodring. Over tid, når babyens fordøjelsessystem normalt kan fordøje gluten, kan andre korn inkluderes i kosten, men eksperter anbefaler at spise dem ikke mere end 2-3 gange om ugen..

Du bør ikke helt opgive glutenreducerende fødevarer, ifølge nogle rapporter fører manglen på gluten i kosten til mangel på vitaminer i gruppe B, D, calcium og jern.

Grød i en langsom komfur

Multicooker giver dig mulighed for at bevare maksimalt vitaminer og mineraler under varmebehandlingen, da al fugtigheden i produkterne forbliver indeni. Derudover kræver madlavning et minimum af olie, og i nogle opskrifter er det slet ikke nødvendigt, men dette ødelægger ikke skålens smag..

Det er værd at bemærke, at moderne multicooker-modeller har en indbygget timer, der starter madlavningstilstanden på et bestemt tidspunkt, som et resultat vil en lækker og sund morgenmad være klar i det øjeblik babyen vågner op med minimal indsats..

Afhængigt af individuelle præferencer kan du få en blanding af enhver konsistens, som regel kan du justere densiteten ved at tilføje eller reducere mængden af ​​vand, men i hvert tilfælde skal du kigge efter "din ideelle opskrift" ved prøve og fejl.

For at tilberede grød til børn i en multikoger skal du vælge den sædvanlige type korn og ikke øjeblikkelig korn, som for nylig er blevet mere og mere populær.

Risgrød i en langsom komfur: 300 ml vand (kan fortyndes med mælk), upoleret ris - 30 g, smør 5 g, salt, sukker efter smag.

Skyl ris godt under rindende vand, smør bunden af ​​multikogerskålen med olie og læg risen i den, tilsæt vand, salt, tilsæt fructosesirup, hvis det ønskes, indstil mælkeblandingsprogrammet i 30 minutter (i nogle modeller indstilles tiden for visse programmer automatisk).

Når du er færdig, kan du piske med en blender eller gnide gennem en sigte.

Mejeriefri grødopskrifter til børn

Mejerifrie korn til børn er mindre nærende, men indholdet af næringsstoffer og vitaminer herfra er ikke mindre. Denne diæt er især velegnet til babyer med laktoseintolerans (et kulhydrat, der findes i alle mejeriprodukter).

  • Majsgrød: vand - 250 ml, majsgryn - 2 spsk, salt, smør.

Skyl majsen godt, dæk med vand og kog, reducer varmen og gør den klar (ca. 25-40 minutter). Når du er færdig, kan du male i en blender, derefter opvarme i en gryde til kog og krydre med smør.

  • Dampet risgrød: 10-15 g parboiled ris (du kan formale den i en kaffekværn), 40-60 ml vand, æble, smør.

Hæld hakket ris med vand (1: 4) og damp i dampbad i 20 minutter (du kan bruge en dobbeltkedel). 10-15 minutter før slutningen af ​​madlavningen, læg i et hakket æble, sukker efter smag.

  • Gryn med græskar: 100 g revet græskar, 250 ml vand, 2 spsk. lokkefugle.

Kog vandet, sæt det revne græskar, kog i fem minutter og tilsæt gradvist semulje, omrør konstant, bring det til beredskab (hvis konsistensen er for tyk, kan du hælde lidt vand i og koge i et par minutter).

Allergeniske korn til børn

Allergi over for korn kan forekomme på grund af gluten (gluten), som er en del af mange korn (rug, byg, hvede, havre). Gluten giver korn klæbrighed, hvorved melet bliver til dej, og efter kogning bliver kornet tyktflydende.

Men med en tendens til allergier kan gluten forårsage ekstremt uønskede reaktioner..

Korn fremstillet af korn som rug, havre og byg betragtes som særligt "farlige" for børn, men det mest allergifremkaldende er hvede, hvorfra den velkendte semulegryn er fremstillet..

Ris, boghvede, majs har minimale allergifremkaldende egenskaber. Men i sjældne tilfælde kan der udvikles en allergi over for boghvede, primært på grund af animalsk protein, som findes i store mængder i boghvede..

Hvad skal jeg gøre, hvis barnet ikke spiser grød?

Grød til børn er meget sund, men desværre kan ikke alle børn spise dem. Afslag på den foreslåede skål kan forekomme, hvis krummen ikke kan lide smagen eller konsistensen.

Hvis barnet nægter at spise blandingen, kan du lægge stykker frugt, bær, honning eller marmelade i dem (hvis der ikke er allergi).

De fleste babyer kan ikke lide væsken for tyk, så du kan hælde mere vand under madlavning for at få en tyndere konsistens i sidste ende, du kan bruge en blender, hvis du vil.

Nogle mødre tyder på tricks og siger, at der er slik i bunden af ​​tallerkenen (kager, et æble eller en anden favoritbehandling af babyen), men for at få det, bliver du nødt til at spise alt i pladen. Du kan også lave en tegning af marmelade, f.eks. Tegne en sol, en bil eller en killing.

Hvis ingen tricks hjælper, og dit barn fortsætter med at nægte blandinger, kan du tilberede andre retter fra korn, for eksempel kødboller, tærter, gryderetter osv..

Grød til børn har utvivlsomt fordele. Den voksende baby modtager de fleste af de nødvendige næringsstoffer og vitaminer fra kun en portion grød. Det anbefales at introducere korn i børnenes menu fra ca. seks måneder, og det er bedst, hvis de bliver en integreret del af børns ernæring, indtil seniorskolealderen.

Allergivenlig diæt til børn: menuer og opskrifter

Mange bedstemødre og mødre giver ikke deres børn allergifremkaldende mad: jordbær, chokolade, appelsiner. I dette tilfælde bliver barnets kinder stadig røde, en grædende skorpe eller urticaria vises. Årsagen er, at der er mange flere allergifremkaldende fødevarer, end forældre måske forestiller sig. Hvis det ikke er muligt at udelukke synderen, ordineres et specielt terapeutisk ernæringsregime.

Hvad er en allergivenlig diæt til børn

Under udtrykket allergi betyder læger en speciel tilstand (overfølsomhed) i kroppen over for forskellige stoffer, ved kontakt med hvilken forskellige negative reaktioner manifesteres: rødme i øjenlågene, hududslæt, nysen, rivning, ødem. En allergivenlig diæt er en af ​​behandlingsmulighederne for denne sygdom, der involverer udelukkelse af stærkt allergifremkaldende produkter fra menuen. Det hjælper med at identificere årsagen til negative reaktioner, lindre stress fra kroppen og forbedre immunsystemet..

Et allergivenligt ernæringsregime er nødvendigvis inkluderet i behandlingen i de indledende faser af en allergisk undersøgelse. Det ordineres til alle børn, der ikke har været i stand til at fastslå årsagen til allergien, babyer med svækket immunitet, med atopisk dermatitis, allergisk rhinitis, en historie med Quinckes ødem. Undertiden anbefales allergivenlig ernæring også til ammende kvinder for at forhindre allergi hos nyfødte og forbedre kvaliteten af ​​modermælk.

Generelle regler

Fødevarer til allergi hos børn skal være fysiologisk komplette, men blide. Det er nødvendigt at begrænse saltindtag til 7 gram om dagen. Foretrukken kulinarisk forarbejdning af mad - madlavning, stewing, dampning, bagning. Kog de første retter i kød bouillon med en tredobbelt væskeskift, især når du koger kylling, fedt kød eller fisk. Det er ønskeligt at spise fraktioneret mindst 4 gange om dagen.

Hvis et barns fødder eller fingre bliver hævede, vises poser under øjnene efter søvn, hvilket begrænser væskeindtag til 1-1,2 liter vand om dagen. Den kemiske og energisammensætning af en allergivenlig diæt til børn er som følger:

  • proteiner (vegetabilske og animalske) - 90 gram;
  • fedt - 80 gram;
  • kulhydrater - 400 gram;
  • dagligt kalorieindhold i retter - 2800 kcal.

Inden du fortsætter med at opbygge menuen, skal du forstå reglerne for diætterapi:

  • Ved de første symptomer på allergi hos et barn skal saltindtaget begrænses til et minimum (3-5 gram om dagen). Da denne sygdom ledsages af en inflammatorisk proces, og salt bidrager til ødem, skal alle syltede agurker, inklusive pølser, fjernes fra babyens menu..
  • Af samme grund skal du give din baby flere calciumrige fødevarer. Dette spormineral hjælper med hurtigt at lindre betændelse og styrker også væggene i blodkar, tænder og knogler. Det er bedre at tilføje cottage cheese, ost, mælk til menuen. Hvis du er allergisk over for disse produkter, skal du udskifte dem med analoger med samme calciumniveau..
  • Det er vigtigt at fjerne ikke kun større allergener fra menuen, men også de fødevarer, der forårsager krydsreaktioner. For eksempel, hvis en baby er allergisk over for mælk, skal du stoppe med at give ham cottage cheese, fløde, creme fraiche.
  • Brug kun friske ingredienser af høj kvalitet, når du tilbereder dine måltider. Du bør ikke købe produkter med farvestoffer, smagsstoffer, tilsætningsstoffer til fødevarer og forskellige modifikatorer, der forlænger deres holdbarhed.

Varigheden af ​​kosten kan variere fra to til tre uger til flere måneder eller endda år. Når symptomerne på sygdommen holder op med at vises, efter 2-3 dage fra forbedringsøjeblikket, kan du gradvist returnere de udelukkede fødevarer til kosten. Dette skal gøres strengt en ad gangen og gå fra lavallergifremkaldende til stærkt allergifremkaldende. Den nye ingrediens introduceres en gang hver tredje dag. Hvis der samtidig opstår en forværring, betyder det, at den sidste komponent i kosten er allergifremkaldende, og den skal opgives fuldstændigt.

Allergivenlige produkter

Listen over tilladte produkter såvel som listen over forbudte ingredienser kan variere afhængigt af den lille patients individuelle egenskaber. Den endelige version af menuen skal drøftes med din læge. Ofte må følgende produkter medtages i børns kost:

  • kød - kogt oksekød, kyllingefilet uden skind, kalkun, kanin;
  • vegetariske supper lavet med tilladte grøntsager;
  • vegetabilske olier - sesam, oliven, solsikke;
  • grød - boghvede, havregryn, ris, semulje (i begrænsede mængder);
  • mejeriprodukter - gedemælk og oste fremstillet af det, yoghurt, naturlig yoghurt;
  • grøntsager - agurker, kål, salat, grønne, kartofler, grønne ærter, græskar, majroe, courgette, squash;
  • allergivenlige frugter - grønne æbler, pærer, ribs, stikkelsbær, blommer, svesker, ferskner, bananer;
  • te, tørrede frugtkompotter;
  • tørret hvidt brød, kiks, usyrede flade kager, lavash.

Slik til allergikere

Hvis dit barn lider af allergi, er dette ikke en grund til helt at nægte ham slik. Mange lækre godbidder i dag er nemme at erstatte med sundere mad. Alternativt kan der tilbydes en bitter bar med et højt kakao- eller nougatindhold for fyre, der er meget glad for chokolade, men lider af mælkeallergi. Dette produkt indeholder ingen mælk.

Et barn over et år kan være tilfreds med skumfiduser, skumfiduser, vafler med frugtpåfyldning. De indeholder pektin. Dette element er nyttigt for kroppen, da det forbedrer mave-tarmkanalens funktion. Når du køber sådanne godbidder, skal du læse sammensætningen omhyggeligt: ​​den bør ikke indeholde farvestoffer, chokolade, smag. Følgende fødevaretilsætningsstoffer udgør en stor fare for barnets krop:

  • E 321 eller butylhydroxytoluen er en populær antioxidant;
  • E 220-27 - sulfater;
  • E 249-52 - nitrater;
  • E210-19 - derivater af benzoesyre;
  • E 200-203 - sorbinsyre;
  • E 122, 102, 110, 124, 127, 151 - farvestoffer;
  • B 550-553 - smagsstoffer;
  • E 621-25 - natrium-, kalium-, calcium-, magnesiumglutamater.

Du kan finde en god erstatning for konfekture med tilsætningsstoffer til fødevarer: tørret frugt, hjemmelavet is eller marmelade, glutenfri kager, honningkager. Mange børn vil med glæde spise frosne juice fremstillet af naturlige frugter, sød popcorn. Tilbyder ikke dine krummer tartlets, købte muffins og andre kager, der indeholder meget æggehvide og margarine. Vælg ikke for søde og fedtfattige cookies:

  • havregryn
  • krakker;
  • kiks.

Hvis du vil behandle dit barn med slik, skal du foretrække mælkebaserede slik uden chokolade: Iris, Korovka, Shkolny. Købte barer som Snickers og Twix kan let udskiftes med presset müsli, en vitamin-delikatesse fra et apotek - hæmatogen. Hvis barnet ikke er allergisk over for honning og nødder, kan du medtage halva i kosten.

Meget allergifremkaldende produkter

Blandt fødevarer er der mange allergener, der kan fremkalde ubehagelige symptomer og blive meget farlige, når sygdommen forværres. Læger identificerer sådanne produkter, der påvirker allergikere negativt:

  • fisk og skaldyr, herunder kaviar;
  • hakket kød og kød, bortset fra hvad der er anført ovenfor;
  • citrusfrugter - appelsiner, mandariner;
  • alle slags nødder;
  • orange og røde frugter eller bær - ananas, jordbær, jordbær, druer, persimmons, meloner, granatæbler;
  • grøntsager - rødbeder, gulerødder, tomater, selleri, radise, radise, peberrod, aubergine;
  • chokolade;
  • kaffe;
  • honning;
  • konfekture og bagværk;
  • æg;
  • komælk og gærede mejeriprodukter med ko-proteiner;
  • hvede;
  • krydderier og saucer - mayonnaise, ketchup, sennep, soja;
  • bælgfrugter;
  • svampe;
  • dåse, saltede og syltede produkter;
  • kulsyreholdige drikkevarer;
  • røget kød.

For børn under et år

Hvis der opdages en allergi hos en ammende nyfødt, skal en hypoallergen diæt følges af en ammende mor. Det er værd at fjerne alle produkter fra menuen, der kan tjene som provokatører af sygdommen. Samtidig anbefales det ikke at annullere amning. Supplerende fødevarer til børn med fødevareallergi bør introduceres gradvist og tilsættes ikke mere end 3-4 nye ingredienser til kosten om måneden.

Indførelsen af ​​supplerende fødevarer bør starte med vegetabilske puréer eller korn uden mælk, sukker og salt. Kendskab til en ny diæt skal begynde med retter med monokomponenter: hvis det er vegetabilsk puré, skal det bestå af en grøntsag, grød - fra et korn. Eksperter anbefaler at introducere kødretter i babyens menu tidligst 6 måneder. For allergikere er det bedre at tilberede mad fra en kanin- eller kalkunfilet. Hvis du foretrækker at fodre din baby med kunstig formel, skal du vælge produkter uden ko-protein og kasein. Sådanne allergivenlige grøder har vist sig godt:

  • Nutrilak GA;
  • Alfara;
  • Tutteli peptider;
  • Nan soja;
  • Similak allergivenlig;
  • Nan-2;
  • Nutrilon peptid TCS.

Allergivenlig diætmenu

Et barns krop bekæmper allergier meget bedre end en voksen. I denne henseende ordineres en allergivenlig diæt til børn i en kort periode - op til 10 dage. En omtrentlig menu for små børn med allergi skal se sådan ud:

Hvilke korn betragtes som allergivenlige

Allergivenlige korn forårsager ikke en specifik reaktion i immunsystemet, så de kan bruges af børn og allergikere. Der er ingen allergener i deres sammensætning, så kroppen opfatter dem normalt. Disse typer korn bør overvejes, når der udarbejdes en diæt til et spædbarn..

  1. Mulige allergener i korn
  2. Kendetegn ved allergivenlige kornprodukter
  3. Typer af allergivenlige kornprodukter
  4. Anbefalinger til valg af korn
  5. Konklusion

Mulige allergener i korn

Eventuelle repræsentanter for korn indeholder allergener. Oftest udløses en overfølsomhedsreaktion af gluten og protein. Selvom disse proteiner er nyttige, opfatter immunsystemet dem hos nogle mennesker som en trussel og begynder at producere antistoffer, hvilket er ledsaget af ubehagelige symptomer:

  1. Arbejdet i mave og tarme forstyrres. Patienten er syg, mavepine, afføring er forstyrret. Hos børn manifesteres problemet ved tarmkolik og oppustethed..
  2. Huden bliver rød, udslæt vises, tørhed og svær kløe.
  3. En allergisk rhinitis opstår med klar udflåd og nyseanfald.

I alvorlige tilfælde er svær hævelse i de øvre luftveje mulig, hvilket fører til kvælning såvel som anafylaktisk chok.

Den mest almindelige allergi er gluten. Dette er en gruppe proteiner, der findes i de fleste kornprodukter. Det er glutenfrit, som om proteinet er gennemblødt, bliver det klæbrigt. Med glutenintolerance skal du opgive semulje, hvede, byg, havregryn. Der er også en allergi over for byg, da dette korn indeholder gluten.

Det plejede at være populært at fodre babyer med semulje. Men forskere har fundet ud af, at det indeholder meget protein. Derfor er det uønsket at give det til børn under et år..

Kendetegn ved allergivenlige kornprodukter

Allergivenlige kornprodukter er glutenfri. Derfor forårsager de ikke en ubehagelig reaktion hos barnet. Der er ingen mælk og sukker i færdige kornprodukter, det anbefales, at de gives til allergikere.

Med hensyn til færdige produkter angiver producenterne, om de er allergifremkaldende eller ikke på emballagen. Præbiotika tilsættes undertiden til sådanne kornprodukter, som har en positiv effekt på fordøjelsessystemet, hjælper med at klare kolik, oppustethed og mavesmerter.

De sikreste er boghvede, majs og risgryn. Mens de fodrer barnet, skal de være ordentligt forberedt for at undgå ubehagelige reaktioner i kroppen:

  1. Tilsæt ikke sukker til skålen.
  2. Brug ikke komælk eller gedemælk. Forbered supplerende fødevarer med vand, tilsæt modermælk eller formel, som barnet tidligere har spist.
  3. For at gøre det smagere kan du tilføje nogle frugter eller bær, som babyen har prøvet før.

Typer af allergivenlige kornprodukter

Selvom det er sundt, kan korn forårsage ubehagelige symptomer. For mennesker med en tilbøjelighed til allergier såvel som til den første fodring er det bedre at bruge korn, der ikke indeholder allergener. Men i sjældne tilfælde er det muligt at udvikle sensibilisering og på dem.

De fleste menneskers krop accepterer sådanne korn godt:

  1. Majs. Hun har en behagelig smag, så hun er især glad for små børn. Den indeholder et stort antal nyttige komponenter, herunder vitamin PP, E, A og jern. Dette korn hjælper også med at fjerne giftige stoffer fra kroppen og indeholder ikke gluten. Derfor er det oftest hende en af ​​de første, der gives til babyer. Du kan tilberede det selv eller købe færdigt.
  2. Boghvede. Det anses for at være lavallergifremkaldende, derfor er det velegnet til allergikere og spædbørn. Derudover indeholder den meget calcium, kalium, fosfor, den er rig på jern, vitamin B, PP, E og værdifulde proteiner. På grund af dets afbalancerede vitamin- og mineralsammensætning anbefales det til kvinder under graviditet, ældre, børn og dem, der ofte udsættes for kraftig fysisk anstrengelse. Gryn hjælper med at fjerne tungmetaller fra kroppen. Det er godt at kombinere med grøntsager og kød. Babyer kan få det som en sideskål til frokost. Hvis der efter indtagelse af en allergi optræder, som betragtes som meget sjælden, er årsagen måske stoffernes intolerance i dets sammensætning.
  3. Ris. Dette korn indeholder en stor mængde proteiner, vitaminer og mineraler. Det styrker immunsystemet, forbedrer tilstanden i fordøjelsessystemet. Grød anbefales til små børn, da deres kroppe endnu ikke producerer nok enzymer til en vellykket fordøjelse af mad, og ris omslutter maveslimhinden og letter organets arbejde. På grund af denne egenskab anbefales det til fordøjelsesforstyrrelser, men det tilberedes kun i vand. Ris er ikke irriterende for mave og tarme og har en styrkende virkning på diarré. Men sunde børn rådes til at give det ikke mere end to gange om ugen for at undgå forstoppelse. Dette produkt er meget nærende og passer godt til kød, fisk, grøntsager.

Mange mennesker spekulerer på, om byg er allergifremkaldende eller ej. I denne henseende kan vi sige, at den indeholder meget gluten, stivelse, mættede fedtsyrer, så det undertiden bidrager til allergier. Det er uønsket at give sådan grød til børn under tre år, da dette produkt er meget komplekst, og det vil være vanskeligt for et uformet fordøjelsessystem at klare det.

Anbefalinger til valg af korn

Allergivenlige korn til børn er først og fremmest glutenfri. De har ikke dette protein. Derfor er det uønsket at bruge havre, hirse, hvede til allergi. Dette skyldes, at dette stof er vanskeligt at assimilere..

Børn under et år skal have nøjagtigt glutenfri korn. Når proteinet kommer ind i kroppen, øges gasproduktionen, afføringen er forstyrret, og der opstår kolik. Der er mennesker, hvis krop simpelthen ikke er i stand til at absorbere gluten. Denne sygdom kaldes cøliaki..

Det sker med en arvelig disposition. Derfor bør forældre være forsigtige med valget af korn..

Du kan fodre dit barn med grød fra fire måneder. Først anbefales det at give boghvede, ris, majsgrød. Der er også færdigretter. De fleste mødre hævder, at Agusha, Frutonyanya, BelLakt er sikrere.

Når du vælger et passende korn, skal du ikke kun tage højde for graden af ​​allergenicitet, men også fordelene for kroppen. Forældre skal huske det:

  1. Ris er en allergivenlig mad, så den kan gives til et barn en af ​​de første. Det renser kroppen, hjælper med at styrke immun- og nervesystemet, absorberes let og forårsager ikke ubehagelige fornemmelser efter forbrug.
  2. Majsgryn hjælper med at slippe af med forstoppelse, fjerner giftige stoffer, stabiliserer fordøjelsesprocesser, det er lettere for mave og tarm at fordøje.
  3. Hvede er også let fordøjelig, men indeholder meget gluten, så det er ikke egnet til mennesker med intolerance. Dette stof. Regelmæssigt forbrug af korn vil have en gavnlig effekt på hæmatopoieseprocessen og styrke hukommelsen.
  4. Gryn blev altid givet til babyer før, men det bør betragtes som et af de mest allergifremkaldende. Det hjælper med at forbedre tarmfunktionen og er lav i kalorier, men ikke egnet til allergikere.

Det er uønsket at give kornallergener til spædbørn, da de på grund af immunforsvarets og fordøjelsessystemets umodenhed ofte forårsager en overfølsomhedsreaktion.

Konklusion

Der er langt færre allergivenlige korn end dem, der kan forårsage ubehagelige reaktioner i kroppen. Disse inkluderer boghvede, ris, majs. Disse produkter anbefales især til børn. De mætter kroppen med nyttige komponenter og fremkalder ikke specifikke immunresponser. For at undgå allergi er det bedre at koge dem uden sukker..

Allergivenlig grød: en gennemgang af producenterne, hvilken grød der skal vælges

Grød er den mest optimale og nærende første mad til din baby.

De fleste børnelæger anbefaler at tilføje korn, der ikke indeholder mælk og allergifremkaldende produkter i de første supplerende fødevarer. Dette er allergivenlig grød til børn..

Hvilke kornprodukter er allergivenlige?

Vi besvarede dette spørgsmål detaljeret i vores anden artikel, men her vil vi også kort tale om det..

Hypoallergeniske grød mangler:

  • Gluten er et protein, det indeholder et klæbemiddel. Gluten er en del af skallen af ​​mange korn (havre, hvede, byg, rug). For en voksen er det harmløst. Men hos en baby kan indtagelse af gluten i kroppen være fyldt med tarmforstyrrelser og allergier..

Korn, der er egnet til den første fodring, er ris, boghvede og majs, de er bare glutenfrie.

  • I produktionen fjernes vand fra koens mælk og producerer dermed mælkeprotein. Det resulterende protein indeholder et stort udvalg af proteiner, det indeholder proteiner, der indeholder allergener.
  • Saccharose forårsager ikke allergier, men det kan forbedre virkningen af ​​andre allergener. Saccharose kan påvirke tarmfunktionen, forårsage gæring, hvilket har en dårlig effekt på babyens tarmmikroflora. I produktionen af ​​allergivenlige korn tilsættes fruktose og glukose i stedet for saccharose, dette er godkendt af babymadskomitéen.

Så grøden til babyens første fodring bør ikke indeholde mælk, gluten, saccharose og forskellige frugtadditiver. Det er bedst at vælge boghvede, ris eller majsgryn..

Mælkefri allergivenlige grødmærker

Nedenfor beskriver vi de mest populære producenter og en række allergivenlige kornprodukter.

Barnepige

Der er boghvede og risgrød.

Det særegne ved tilberedningen af ​​denne grød er, at der bruges mindre tørt produkt på grund af den specielle forarbejdning af korn.

Kashi Baby Sitter indeholder otte mineraler og tretten vitaminer.

Sådan tilberedes allergivenlig grød?

Du kan fortynde grødens konsistens med kogt vand fra den laveste til den højeste temperatur, men det anbefales ikke at bruge kogende vand.

Nestlé

Nestlés allergivenlige grød fås i ris og boghvede. Indeholder ni vitaminer og syv mineraler.

Takket være tilsætningen af ​​præbiotika til den allergivenlige grød normaliseres fordøjelsen. Sødme af smag - på grund af specielle enzymer.

"Humana"

Denne producent producerer kun boghvede grød. Glukose og fruktose i sammensætningen giver en sød smag. Grød indeholder også vitamin B12, jerndiphosphat, kaliumiodid.

"Hipp"

Her er der tværtimod kun risgrød. Det største plus af grød er, at der ikke er nogen palmeolie i sammensætningen.

Også allergivenlig Hipp-grød er kun fremstillet af korn, der dyrkes på naturlig gødning..

"Babushkino Lukoshko"

Sortiment - ris, majs, boghvede. Allergivenlig grød Babushkino Lukoshko er beriget med vitaminer, tilsat præbiotika inulin, oligofructose.

Baby

Der er to typer grød her: majs og boghvede..

Tilsatte vitaminer og mineraler. Allergivenlig grød Malyutka indeholder ikke sukker, i stedet er der et tilsætningsstof maltodextrin.

Heinz

Producerer tre typer grød: boghvede, majs og ris.

Risgrødemballage er mærket "lav allergifremkaldende". Heinz-grød indeholder kun naturlige korn.

Fleur Alpin

Producenten producerer tre varianter: boghvede, majs og ris. Alle Fleur Alpin-korn dyrkes på naturlig gødning.

Fructo-oligosaccharider tilsat majsgrød.

Boghvede indeholder ikke tilsætningsstoffer.

Fleur Alpin risgrød fremstillet af fuldkornsrismel.

"Frutonyanya"

Der er to typer Frutonyanya grød: ris og boghvede.

Tilføjet tolv vitaminer og tre mineraler. Emballagen er mærket "allergivenlig".

Bellakt

Denne producent producerer grød på to typer korn - boghvede og majs.

Tilsatte stoffer mineraler og vitaminer. Føjet præbiotisk til majsgryn.

Hvilken slags grød er bedre at vælge til den første fodring?

Lad os opsummere og kort liste de vigtigste egenskaber ved allergivenlige kornprodukter, så du selv kan vælge grød til den første supplerende fodring..

Boghvede er bedst egnet til den første fodring af babyen med grød, fordi det indeholder de fleste næringsstoffer, og det absorberes bedst og påvirker ikke barnets fordøjelseskanal.

Risgrød introduceres omhyggeligt i supplerende fødevarer, hvis barnet ofte har forstoppelse, fordi ris kan bidrage til forstoppelse.

Hvis babyen har dårlig fordøjelse, er det bedre at introducere korn med tilsætning af præbiotika i kosten, de hjælper med at etablere mikrofloraen i tarmene.

Babyen spiser grød med sødestoffer med den største appetit end usyrede korn.

Grød uden tilsat sukker, bedre udvikle smagsløg.

Tør mejerifrie korn fortyndes i kogt vand, modermælk, også mælkeformel, som blev introduceret i babyens diæt.

Det er meget vanskeligt at forestille sig, hvilken mælkefri allergivenlig grød, der er det bedste valg til introduktion i barnets diæt, da alle børn er individuelle og har forskellige præferencer for sundhed og smag..

Artikler Om Fødevareallergi